Zázvor najemno nastrouháme a vmícháme do vody. Přidáme cukr/med a vaříme cca 10 minut. Poté necháme vychladnout
V pekáči orestujeme cibuli nakrájenou na proužky a na chvíli odložíme. Maso naklepeme, okořeníme (sůl
Vytvořte jemné pyré (např. tyčovým mixérem) a dejte Jeden plát potřete vrstvou mangového krému.
Mouku smícháme se sodou, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Vyválíme 2 placky, středem potřeme
soli, vejce, vanilkový cukr, rum, kakao, mouku a vše dobře marmeládou, skořicovým cukrem, šlehačkou, ovocem...Kakaový
Není to totiž takové hladké, mazlavé těsto, jako třeba , a aby šly později dobře plnit!
Hmotu zpracovat, nechat nejméně 3 hod. odpočinout. Vykrajujeme cukroví, které slepujeme marmeládou popř
Nejprve smíchejte všechny přísady do velké mísy a uhněte z nich těsto, které nechejte v ledničce asi
vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný pekáč (můžeme dát polevou, ale není vůbec nutné.Makovec je vláčný a velmi dobrý
Smícháme sypké ingredience a přimícháme do nich postupně tekuté. Vše zamícháme a vylijeme na vymazaný
Vejce mixujeme v elektrickém mixéru asi minutu. Potom přidáme med, smetanu a koňak a mixujeme ještě půl
Po upečení překlopíme těsto na čistý pečící papír ( vychladit.Rychlé jednoduché a hlavně mooooc dobré.
Doba zrání těsta 1-2 hodiny.Tvarování rohlíkůPřipravené vinutí rohlíku potahujeme (levou rukou) placku směrem dolů