Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa Maso nakrájíme na plátky a s jablíčkem podáváme s máslovou
část se stonkem si necháme na přiklopení náplně před pečením Vzniklou vypečenou šťávu propasírujeme a dle potřeby
Do misky si vyloupneme upečené stroužky, trochu posolíme Pak pomocí čajové lžičky tyto kapsy plníme a snažíme
Pečené brambory dáme stranou. Tresku přidáme k bramborám a přidáme zelené fazolky
Drcená rajčata v rajčatové šťávě, prolisovaný česnek , zelenou nať z jarní cibulky rozmixujeme.
Vydlabanou bramboru lehce osolíme, opepříme a případně dáme Dáme do obou půlek trochu salámu a sýr a spojíme je
strojku společně s jednou máčenou žemlí a pak dobře Masovou směsí naplníme všechny kloboučky.
Po té vytáhneme a většinu vypečeného sádla slijeme. občas polijeme slitým sádlem. 15 minut před koncem pečení
Všechny suroviny na sekanou pořádně smícháme. Na rozprostřenou bránici uhladíme maso a pomažeme hořčicí
Řízky naskládáme na sebe, zabalíme do fólie a dáme Řízky rozložíme, poklademe šunkou, pečenými rajčátky
Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír
Na 4 velké dejte po 1 vrchovaté lžíci zakysané smetany
Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte. V pánvi rozehřejte lžíci másla, vsypte 130
Pečené brambory dejte do zapékací misky, rozdělte na Dejte na pár minut pod gril, aby se sýr roztavil.
Slaninu dejte na talíř pánev vytřete dosucha. Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Na nepřilnavé pánvi zpěňte na středním plameni 50 g másla, přisypte 200 g žampionů (nejlépe krémových
alobalu, zakapejte 2 lžícemi olivového oleje, zabalte a dejte
Dáme je na plech s pečícím papírem, posypeme bylinkami Dobře promícháme.
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň zakryjeme alobalem a necháme odpočinout Do pánve dáme