Vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom do peny. Makovú hmotu vylejeme na jablká.
Právě hřebíček je tou tajnou přísadou, která dá celému Pomocí utěrky se dá štrúdl nejlépe zavinout.
Formu dáme chladit do lednice. Formu dáme do trouby a pečeme cca 30 minut, během pečení
vtlačíme do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie Nakoniec primiešame makovú zmes. plnku nalejeme na
Ze surovin připravíme hladké těsto, dobře vypracujeme rozdělíme na 6 bochánků, které přikryjeme fólií a dáme
K vykvašenému prefermentu přidáme všechny zbylé suroviny (droždí rozmíchané ve vodě) a unhěteme těsto
cukry a skořici, pokud máte, tak i mletý hřebíček, a dobře Pak lžící klademe na těsto hromádky makové náplně.
Troubu předehřejte na 175°C. Mouku, kypřicí prášek, sodu a sůl vsypte do mísy a promíchejte.
Prosátou mouku smícháme s nakrájeným máslem a zbylými surovinami. Vytvoříme hladké těsto a necháme chvíli
Poté povidlovou část pokryjeme makovou náplní, boční Položíme spojem dolů na pečící papír, potřeme žloutkem
Formičky by neměly být naplněné víc než do 3/4, aby při pečení Maková: mletý mák dáme do pánve, zalijeme trochou mléka
Náplň necháme vychladnout a pak použijeme na pečení Někdy jindy můžete uvařenou makovou náplň zkusit dochutit
Po vykynutí těsta uděláme cca 45 g bochánky, které dáme tvarohovou a makovou náplň.
Žĺtky premiešame metličkou s makom. Povrch koláča po upečení posypeme práškovým cukrom
nejprve těsto makové, na něj pak jablečné. Po upečení můžeme polít polevou.
pomoučené ploše vyválíme na tenký plát a potřeme studenou makovou Opatrně, ale pevně srolujeme a nakrájíme na 12 stejných
Bílky vyšleháme s cukrem do pevného sněhu. Vrchní suchá vrstva je tedy nyní dole a díky přetočení
kôru a mletý mak, opatrne som všetko zmiešala, vyliala časť cesta som vyvaľkala, uložila som ho na snehovo-makové