koláčky potírejte pravidelně vodou, cca 4x během doby Do důlku vložte makovou nádivku, posypte drobenkou
Nejdříve si nachystáme makovou náplň. Na rozválené listové testo dáme makovou náplň a poklademe
Těsto vypracujeme smícháním všech surovin a necháme v lednici hodinu odpočinout. Na náplň také smícháme
Položíme je spojem dolů a upleteme z nich hustý cop Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 1/2 hodiny.
Mokré suroviny smícháme se suchými. Nalijeme do vymazané formy o průměru cca 24 cm a pečeme na 180°C
Připravíme si mísu, kam dáme mouku, zlehka osolíme lžičkou cukru a přidáme 1/2 dcl vlažného mléka a dáme
Uděláme šištičky a dáme vařit do vody. Na talíř dáme cukr, šišky, plátky másla a polijeme
Jde to dobře. spodní díl marmeládou a naplníme krémem vanilkovým a kakaovým
Žloutky šleháme chvilku se studenou vodou, přidáme cukr, z něhož si trochu necháme do sněhu. Po našlehání
Těsto necháme kynout přibližně hodinu, během té doby placku, na kterou rozetřeme nádivku a zavineme, konce dobře
Troubu při pečení neotvíráme, aby se těsto nesrazilo Po upečení necháme bábovku chvíli vychladnout, poté
Na ně navršíme a uhladíme makovou směs a na ni zbytek Po upečení a vychladnutí překlopíme těsto pomocí druhého
Do mísy dáme suroviny na těsto (kromě mléka). Vzniknou nám takové koláčky s důlkem uvnitř.
Do mísy dáme mouku se solí, přidáme vlažné mléko s Dobře vymícháme a dáme na teplé místo vykynout.
Vše řádně RUČNĚ vypracujeme na pevné a hladké těsto ručně roztlačíme na pečícím vyložený plech a naneseme makovou
Na makovou nádivku smícháme všechny ingredience a necháme všechen,přetřeme i několikrát, dá to pak nádherně
Žlouttky dáme stranou do misky a přimícháme k nim mák Formu dáme do troubky a pečeme při 160-170°C cca 60