Pod mřížku v troubě dejte pekáč nebo jinou nádobu na Do masa zapíchněte masový teploměr nebo sondu trouby
Během pečení občas přeléváme kuře vypečenou štávou Podáváme s bramborovou kaší, s plněnými zapečenými
Použila jsem meruňkový džem, ale dobrý je i višňový vyzkoušejte kouřovou sůl či uzenou papriku, masu dodají
Během pečení opakovaně maso přeléváme vypečenou štávou Tento pokrm má velmi dobré složení, nesmíme však přehánět
Česnek a petrželku nasekáme najemno. Citrony nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací mísy nasypeme 1 kg
Papriku oloupeme a pečeme v troubě doměkka. Poté je přendáme do mixéru spolu s tatarskou omáčkou. Důkladně
Troubu předehřejte na 200 °C. Rozpalte v pánvi vhodné do trouby trochu olivového oleje a opečte na něm
Dejte na 15 minut do ledničky. Ručním šlehačem šlehejte 3-4 minuty, až bude naplň pěkně
Půl hodiny před koncem pečení odkryjeme, aby vznikla Upečené maso podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Nové koření, bobkový list, pepř a kmín dáme do látkového Dáme do hlubokého plechu společně s kořením.
Takto připravený bůček položíme do pekáče kůží dolů pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami šťávy z citronu. Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme
Omytý květák rozdělíme na růžičky a osušíme. Posypeme solí a pepřem. Zapékací mísu vymažeme olejem a
Omyté brambory několikrát nařízneme nožem a potřeme rozpuštěným máslem, osolíme a opepříme. Pečeme na
Brambory důkladně omyjeme a dáme na plech vyložený a promícháme s drceným česnekem.
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme, přendáme do pekáčku. Mezi kůži a maso vtlačíme krémový sýr. stehna osolíme
Nakrájený celer na kousky dáme do hrnce, asi 5 minut
Králíka omyjeme, naporcujeme na jednotlivé porce, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vložíme do pekáče