Brambory dáme na plech, pokapeme olejem, posypeme rozmarýnovou
Stehýnka vykostíme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a na každé položíme půlku vajíčka. Zabalíme, naskládáme
Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přidáme
Vložíme do pánve nejprve kůží dolů a pomalu pečeme, V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Krkovičku očistíme, nasolíme a trochu nařízneme. Do řezů rovnoměrně vetřeme prolisovaný česnek, maso
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou Pečeme v troubě přikryté pod pokličkou na 160°C po dobu
Oloupaná a nakrájená jablka podusíme s cukrem a přidáme k nim pudink smíchaný s vodou. Do formiček rozložíme
Maso dobře omyjeme a osušíme. Pak maso ze všech stran dobře osolíme a okořeníme.
Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáče. Dáme do trouby a pečeme minimálně hodinu.
Maso důkladně nasolíme, opepříme, posypeme drceným rozmarýnem a dáme do pekáčku s olejem.
Čtverhranou formu vyložíme pečícím papírem. Máslo rozpustíme a smícháme s rozdrcenými sušenkami, máslem
Perník nastrouháme do misky. Rozdrtíme sušenky nebo piškoty a zalijeme alkoholem. Přidáme zavařeninu
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme. Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso. Poté
Umyté jelení maso prošpikujeme uzenou slaninou, posolíme, posypeme mletým černým kořením, namletými borůvkami
proužky uzené slaniny, osolíme zevnitř i z venku, dáme Při pečení podléváme vlastní šťávou a občas přilijeme
Umyjeme, posolíme a dáme na pekáč. Po upečení rozčtvrtíme.
Telecí maso dáme v celku na pekáč. Při pečení podlíváme horkou vodou.
plátky pokrájené slaniny, které přivážeme nití a dáme Při pečení podlíváme vlastní šťávou a podle potřeby
zevnitř posypeme majoránkou, vložíme do ní jablko, dáme Během pečení ji poléváme vlastní šťávou.
Hovězí maso zprudka opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Posolíme, podlijeme