Na plech dáme pečící papír. Takto připravený plech dáme do rozehřáté trouby na
Tatranky nastrouháme, smícháme s rozměklým máslem, kakaem, cukrem a rumem. Tuto vypracovanou směs necháme
Maso s kustovnicí a oříšky vyjmeme, dáme do mísy s Vše lehce promísíme a podáváme s opečenými toasty.
Žebra omyjeme, podél kostí nařežeme na jednotlivé Po upečení vyjmeme žebra z papíru, uvolněnou šťávu
Maso odblaníme a nakrájíme ne větší kousky (asi 5x5 cm). Na noc naložíme do oleje spolu s bobkovým listem
Do každé formičky vlijeme trochu ovocného želé a dáme přidáme v džusu rozpuštěnou želatinu a nakonec vmícháme pevně
kousek sádla, ještě posypala zázvorem a drceným kmínem Asi 2x jsem za dobu pečení dolila vodu, aby byla šťáva
posadíme tak, aby nám při pečení nespadlo. spodní části stojánku nalijeme tak necelou deci vody a dáme
Pekáč vymažeme máslem, kuře naporcujeme a položíme kostmi odkryté pečeme dalších 40 minut s občasným přeléváním vypečenou
Na väčšie kúsky nakrájané kuracie mäsko posolíme, okoreníme, pridáme jogurt do ktorého sme pridali prelisovaný
Zemiaky narežeme na kolieska, papriky na kúsky, cibuľu na osminky, baklažán na kocky, paradajky na mesiačiky
Po upečení je maso šťavnaté a měkké. Doba pečení je závislá na tom, z jak starého kusu maso
Brambory i se slupkou omyjeme a nakrájíme na klínky. Připravíme pekáček a brambory v něm promícháme
Maso nakrájíme na kousky a dusíme s paprikou, solí a částí vývaru asi 10 minut. K masu přidáme rýži
Dáme do pekáče, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli Během pečení kontrolujeme, případně podle potřeby doléváme
Z droždí, jedné lžičky cukru, lžíce mouky a trošky vlažného mléka necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme