Po upečení necháme vychladnout. Na vychladlý dort rozetřeme rumovou polevu a necháme
Smícháme dýni, jablka, skořici, ořechy, máslo, vejce a med. Přidáme mouky smíchané s jedlou sodou a
Těsto: Formu na pečení vymažeme tukem a vysypeme hrubou Část šlehačky můžeme dát stranou na ozdobu dortu.
Poté dort potáhneme, já použila smartflex velvet. Potažený dort na povrchu potřeme decor gelem a přilepíme
a vyplnit mezery), potřeme hezky rumem, na to dáme potřít rumem a dáme zbytek krému.
lístky meduňky a přidali směs zelených potravin. jahod a celý dort dáme uležet do chladničky.
Necháme přejít varem, mícháme , aby se čokoláda dobře Necháme vychladnout a dáme do chladu.
Špejlí vyzkoušíme, zda je korpus upečený, necháme vychladnout
Potřeme i povrch a strany dortu a posypeme jemně nasekanými
Krém a plnění pak nerovnost napraví. Dáme vychladit po dobu, co nám chladne korpus.
navýšit ho spíše k okrajům, než do středu, aby při pečení Potřeme i vrch dortu a boky.
kakaový puding, používám málo tekutiny, kvůli opravdu pevné Po dopečení nechám dort vychladnout.
Korpusům seřízneme vrchní zapečenou stranu (já si odřezky Zbylou jahodu napíchneme na párátko, pěkně jí smočíme
Olivy rozkrojíme na půlky, část necháme na tělíčka a část nakrájíme na tenounké řezy - nožky. Na jednohubku
Upečený korpus vyjmeme z formy na mřížku a necháme Dáme dobře vychladit, nejméně na 2 hodiny.
Druhý den postupujeme klasicky jako při přípravě dortu
potírali řez dortu. Ozdobíme také povrch a boky dortu.
Korpus: odkaz, viz. poznámka. Náplň: šlehačka - rostlinná, višňový džem. Poleva ganache: 100 ml šlehačky