Předehřejte troubu na 200 °C. Maso naporcujte, osolte a v pekáči zasypte cibulí. Pak připravte zálivku
Kachnu dobře omyjte, z břišní dutiny od straňte přebytky Kachnu potřete glazurou a položte ji předkem dolů na
Plátky krůtích prsou potřete olejem a opečte je na rozpálené pánvi z obou stran – aby se ohřály a krásně
Rozdělte na ně ochucený kuskus, navrch dejte osolené Pečicí papír spojte do balíčku a dejte na patnáct minut
Mezitím dejte vařit těstoviny podle návodu. Upečenou zeleninu rozmixujte, vmíchejte rajčatové pyré
Pečte hodinu.Pak bůček přelijte vypečenou šťávou a hodinu a půl za občasného přelévání šťávou.Pod mřížku dejte
Čas pečení přizpůsobte váze husy, nebojte se péct ji Vývar slijte, z povrchu odstraňte tuk a dejte stranou
Plátky vepřové pečeně jemně rozklepejte hřbetem ruky Směs použijte jako marinádu na maso a dejte na 45 minut
Kuřecí stehna očistěte, osolte a opepřete. Žampiony omyjte a nakrájejte na plátky. Mrkev oloupejte
Během pečení kuře potírejte výpekem. Zalijte připraveným dresinkem a znovu dobře promíchejte
Sušené houby dejte do misky a spařte je horkou vodou Na každý dejte část směsi, zabalte, spíchněte párátkem
Připravený filet z lososa z obou stran dobře osolíme Upečený filet necháme chvíli odpočinout a poté ihned
Brambory dáme na pekáč, osolíme, opepříme a zakápneme Upečené brambory smícháme s cibulí, kaparami a olivami
Pokryjeme ho plátky másla a dáme do trouby rozehřáté Po upečení necháme kuře chvíli odpočinout, porcujeme
Umyté papriky vcelku rozložíme na pečicí plech a dáme hnědočerné puchýře, a alespoň dvakrát je v průběhu pečení
a dáme péct do trouby rozehřáté na 180 °C (asi 45 Misky naplníme smetanou, přidáme piškoty, pečené švestky
Přendáme do pekáčku vymazaného máslem a dáme péct do Podáváme s upečeným kaprem.