Směsí husu naplníme pevnou hmotou nádivky a zašijeme Asi po hodině pečení začneme husu přelévat výpekem.
Do římského hrnce dáme drobně nakrájenou cibuli, bůček Pečený bůček vyjmeme, nakrájíme na porce a podáváme
rajčete, hustě posypeme petrželkou a na každou porci dáme Během pečení můžeme posypat i nastrouhaným parmazánem
Očištěnou, omytou, prosolenou a okmínovanou kachnu dáme Pečenou kachnu na kmínu, jak ji dělám já, podáváme
Morek rozpustíme, přidáme omastek a spolu s masem dáme Při pečení podléváme vývarem nebo poléváme výpekem.
zabalíme hermelín do pečicího papíru jako bonbon a dáme pečené brambory.
rozdělíme na připravené čtverečky alobalu, zabalíme a dáme Pečené batáty podáváme jako skvělou a jednoduchou přílohu
Po upečení přendáme do zapékací misky. ryby, přidáme vařené brambory, zalijeme smetanou a dáme
Potom ho dáme do trouby. Pečeného marinovaného králíka podáváme s brambory nebo
Okořeněná a uleželá žebra vložíme do pekáče a dáme Během pečení žebra poléváme vypečenou šťávou, můžeme
Asi po 10 minutách pečení knedlíčky potřeme olejem, Pečené drůbeží knedlíčky rozdělíme na porce přelijeme
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno, pór očistíme Bažanta pečeného na víně podáváme s rýží a zeleninou
Lososa dáme do misky a necháme 2 hodiny v ledničce Pečeného lososa s fazolkami rozložíme na talíře se
Rozinky namočíme na 24 hodin do rumu. Promícháme naložené rozinky, cukr, strouhané ořechy, kakaový prášek
Dáme péci v přikrytém pekáči na 170°C tak na 45 min Kachnu očistíme a dáme péct.
rozpustíme máslo a lososa na něm osmahneme nejprve kůží dolů Pečeného lososa se sezamem ihned podáváme.
Troubu rozehřejeme a kuře dáme péct. V polovině pečení můžeme dát na kuře plátek dva másla
ovocem vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme do doby jednotlivých skleniček připravujeme čaj tak, že směs dáme
Pak bůček přelijeme vypečenou šťávou a pečeme další Pod mřížku dáme do výpeku kolečka cibule.
Dolijeme vývarem, rozmícháme a povaříme. pečeni při servírování s ní přeléváme jednotlivé porce pečeně
Během pečení přelíváme vzniklou krustu vypečenou šťávou Bílé fazole zapečené s masem a uzeninou podáváme teplé