Mašlovačkou potřete zelné osminky ze všech stran olejem a dejte Pečte 25–30 minut, otočte je tak v polovině pečení.
Hlívu nakrájíme nadrobno a na másle usmažíme. Rohlíky nakrájíme, polijeme mlékem a rozmačkáme. Přidáme
Upečenou zeleninu přesuňte do hrnce, stroužky česneku Ochuťte solí a pepřem a dejte do misek.
Z lososa odstraňte kůži, maso v misce rozmačkejte vidličkou, promíchejte s krémovým sýrem a nadrobno
přidejte tymián a oloupaný česnek, zakryjte pekáč a dejte Po upečení maso vyndejte z pekáče, nechte jej chvilku
Pekáč vložte na plech a dejte do trouby. Vypečenou šťávu sceďte a nechte svařit na pánvi.
Do stejné pánve potom dejte nakrájené žampiony a pórek Do pekáče dejte mírně předvařené rozpůlené brambůrky
Mezitím ušlehejte z bílků a špetky soli pevný sníh provázkem nebo spíchněte jehlami na špíz, aby nádivka při pečení
rozkrojte na poloviny, na řezu potřete olejem, osolte, dejte Vše dejte do mísy a promíchejte s uvařenou quinoou,
Pod mřížku v troubě dejte pekáč nebo jinou nádobu na zachycení odkapávajícího tuku a maso položte přímo na rošt
Troubu předehřejte na 190 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Osušte je na papírové
svazku nasekaného kopru, šťávy ze 2 citronů, lžíce drceného Marinovanou pečenou tresku podávám s mléčnou bramborovou
Během pečení poléváme maso vypečenou šťávou, případně polijeme vypečenou šťávou se zeleninou.
Na závěr potřeme pikantní pečená stehna medem a dopečeme Pikantní pečená stehna podáváme s čerstvým pečivem