Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku, zamícháme a po necelé minutě
Maso vcelku osolíme, opepříme a dáme do menší nádoby muškátovým oříškem, zalijeme do tří čtvrtin mlékem a dáme
jemno cibulku a česnek ( také nakrájeny NEDRTIT) a dáme Cca 15 min před koncem kdy už je voda s pekáče vypečená
Dýni rozpůlíme, odstraníme jádra a do vzniklé dutiny vložíme celé neoloupané stroužky česneku (jedna
promícháme, pekáč necháme bez přikrytí, aby se nám udělala pěkná Po upečení si maso dáme na prkýnko a nakrájíme ho na
Kokos zamícháme do Salka a necháme přes noc uležet. Potom tvarujeme kuličky, do kterých vkládáme mandli
Na sůl klademe brambory řeznou plochou dolů. Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit na 220°C.
Do mísy nalijeme Salko. Přisypáváme kokos, dokud nemáme požadovanou konzistenci (necelých 200 g). Lžičkou
Postup Dejte nabobtnat želatinu do korpusu. ½ balení Dáme nabobtnat želatinu na želé.
Postup Připravená pokrájená jablka naskládáme do pekáčku, okořeníme skořicí, polijeme je rozehřátým máslem
folii, lehce posolíme z obou stran, z jedné strany dáme lehce osmahneme cibulku nakrájenou( ne na drobno) a opečene
Druhý den ho dejte do pekáčku přidejte k němu polovinu NĚCO NAVÍC K pečení a následnému zavařování se hodí
Vyřízněte prsní kost, aby se pak prsíčka lépe porcovala část prsíček propíchejte špejlí, aby tuk mohl při pečení
Troubu zahřejte na 160 °C. Maliny nasypte na dno velké hluboké ohnivzdorné nádoby a trochu je rozmačkejte
pekáčku přilijeme polovinu vývaru a polovinu piva dáme Podáváme k pečenému masu a zelenině.
další 3 hodiny maso by mělo být měkké a kůže upečená Podávejte spolu s pečenou cibulí a celerem k masu
Kuře dáme péct do předehřáté trouby. Kuře pečené s brambory rozdělíme na talíře a ihned
Přeneste do mísy, ale vypečený tuk ponechte v pánvi fazole (červené slité, bílé včetně nálevu), vmíchejte opečenou