Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, poklademe jahodami, přiklopíme vrchní částí a celý dort
Bílky vyšleháme do pevné pěny se špetkou soli a postupně Dort pomažeme dobře ušlehanou šlehačkou (do živočišné
Vymažeme si dvě dortové formy máslem a dovnitř dáme Dáme máslo a cukr do velké mísy a šleháme, dokud to
cukru, 75 ml jablečné šťávy asi, 5 minut vaříme. Pak opět uhladíme na jablečnou náplň.
Do formy nalijeme těsto, urovnáme a dáme do trouby lžících přidávat pudink a dobře prošlehávat.
Do dortové formy dáme alobal a poklademe piškoty, potom Dort necháme v lednici vychladit.
Nejprve oloupeme upečenou a vychladlou červenou řepu Dáme ji do mixéru spolu s 60 ml oleje a rozmixujeme
nalít do do odměrky, přidat marmeládu a do půllitru dolít Směs dát vařit do zhoustnutí. Nechat vychladit.
Po upečení necháme vychladnout a opatrně vyklopíme. Povrch dortu potřeme zbylým krémem a necháme proležet
napěchujeme do dortové formy vyložené pečicím papírem, dáme Necháme vychladnout, vlažné želé vylijeme na dort.
otevírací formy (o pruměru 26cm) vyložíme papírem na pečení Dort ozdobíme 12 arabeskami ze šlehačky a jahodami,