Smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a zahřejeme na 90°C. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a vmícháme
Příprava těsta: Z mouky,másla a cukru vypracujeme hladké těsto, vyválíme a vyložíme jim formu na koláč
Dobře promícháme a ihned pečeme z těstíčka na oleji
směsi rozložíme do menší koláčové formy, pokryjeme jablečným Příprava jablečného pyré: Očištěná jablka nakrájíme
Plát těsta rozložíme do koláčové formy vyložené počícím papírem a na několika místech ho propíchneme
Nakrájíme na malé kousky, dáme do hrnce a vaříme cca Jablečná šťáva: Jablečnou šťávu dáme do hrnce a přidáme
Zabalíme do folie a poté použijeme na přípravu máslových jablečných
První plát dáme na vymazaný plech a okraje trochu zvedneme
Mouku promícháme s kypřícím práškem a přidáme zbylé suroviny. Jablka oloupeme a nastrouháme. Těsto vyválíme
propícháme vidličkou a rovnoměrně na něm rozprostřeme jablečnou Upečené jablečné řezy podáváme zakapané skořicovou
sklenici smícháme 100 ml šťávy z bílých hroznů, 6 lžic jablečné Ozdobíme dvěma spirálovitě sloupnutými proužky jablečné
Hrušky a jablka oloupeme, očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci se silným dnem rozpálíme olej, přisypeme
Rozdělíme ji na jednotlivé porce, každou porci doplníme opečenými
Z mouky, vajec a mléka vyšleháme husté těstíčko, přidáme nastrouhané jablko, rozinky, mandle a nasekané
vložením do trouby pokapeme také studenou vodou a dáme sníh, přidáme do něj cukr a pak zlehka zapracujeme i pečenou
Po upečení necháme korpus vychladnout a zatím si připravíme Na vychladlý korpus dáme jablečnou náplň, poté vrstvu
Zbylé mléko dáme do větší mísy, přidáme k němu cukr vykynout, rozehřejeme lívanečník, do každé formy dáme