Nejprve prosijeme mouku s práškem do pečiva. V druhé míse prošleháme všechny tekuté suroviny a přidáme
Jablečnou náplň rozdělíme na 2 díly. Vrstvíme: na dno dáme jeden díl rýže, poklademe piškoty
Ze všech ingrediencí zaděláme měkké těsto, rozdělíme na dva díly, z nichž vyválíme placky. Jednu položíme
Jablka oloupeme a rozkrájíme na větší kousky. Vložíme je do hrnce se silnějším dnem, přidáme kousky
V mixéru rozsekáme datle, dáme do mističky. Směs dáme na korpus, posypeme chia semínky (vsákne
Z mouky, másla, jednoho žloutku, moučkového cukru, soli a vody zpracujeme těsto, které zabalíme do fólie
Jablko oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Vložíme do kastrůlku, zasypeme cukrem, přidáme skořici
Čerstvě vylisovaný jablečný mošt necháme ve vyšší nádobě max.24 hodin usadit - drobounké pevné částečky
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Poté přidáme olej a mouku smíchanou se sodou, skořicí a zázvorem
Zmekle maslo, vejce a cukr uslehame do peny. Peceme pri 180 stupnich (vrchni a dolni ohrev) cca
Na vál si dáme mouku, zamícháme sůl, uděláme důlek Ivu, přidáme trochu mléka, vytvoříme těsto, které dáme
Troubu předehřejte na 180°C a formu na dort či koláč jablečné pyré a mléko.