Nakrajime ovoce na male kousky. Do tvarohu dame ovoce, pridame ztuzovac a nalijeme
Ingrediencie spolu zmiesime a rukou potlačíme cesto do keramickej formy, foto. Na cesto naukladáme esteticky
Drobné ovoce odstopkujeme, očistíme, propláchneme a žloutkem, promícháme a nakonec už lehce vmícháme pevný
Mléko ohřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu. Kefír prošleháme s vanilkovým cukrem a cukrem
To, co je k loupání oloupeme, jablka ne, ta jen zbavíme jadřinců. Pomeranč, jablka, kiwi, ananas nakrájíme
Z poloviny mléka, cukru krupice a droždí připravíme kvásek. Rozpustíme máslo a necháme zchladit. Poté
Meloun překrojíme na půl. Dužinu melounu vyřízneme a nakrájíme na kostky, zbytek dužiny vydlabeme lžičkou
Po upečení vyklopíme a necháme vychladnout. Pomocí lžíce poléváme ovoce.
vymazaný a moukou vysypaný plech a vkládáme libovolné ovoce Jakmile drobenka je dozlatova upečená , vyjmeme z trouby
Upečený korpus vyndáme z trouby a nalijeme na něj připravenou Poklademe ovocem a posypeme mandlemi.