Zapečené chleby
Chleba nakrájíme na plátky v míse smícháme nastrouhaný sýr, šunku na kostky a vejce. Směsí potřeme připravené
Zapečená brokolice
Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a dáme do hrnce s vroucí vodou. Osolíme, vaříme asi 10 až 15
Plněné kedlubny
Kedlubnu očistíme a vcelku ji uvaříme ve vodě do měkka. Mezitím si na pánvi na troše oleje osmažíme na
Plněné preclíky
Příprava těsta: Mouky smícháme s máslem, solí a smetanou. Vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme tenké
Plněné těstoviny
Příprava těsta: V míse smícháme mouku, vodu, vejce a ocet. Vypracujeme hladké těsto které rozválíme na
Pletené housky
Ohřejte vodu, aby byla vlažná. Vsypte do ní trochu cukru a sušené droždí. Promíchejte a nechte v teple
Zapečené chlebíčky
Sýr a šunku nastrouháme nahrubo, přidáme na kostičky nakrájený salám, na kousky rajčata a na kolečka
Kandované ovoce, Mostarda - ovocná hořčice (Mostarda di Cremona )
, švestky, třešně, zelená rajčata, dýně, melouny, fíky zabarvuje použitý sirup; je pěkné když barevné, v
Ovocný salát s chutí zeleného čaje
Ovoce nakrájíme na větší kousky, přidáme brusinky, jablečnou šťávou, ve které jsme nechali vyluhovat sáček zeleného
Zlatavé muffiny plněné ovocným překvapením
Na třetinu těsta posadíme lžičku ovocné náplně. Zlatavé muffiny plněné ovocným překvapením podáváme
Kornoutky s čokoládou plněné ovocnou macedonií
Macedonie: Veškeré ovoce umyjeme a nakrájíme na malinké Kornoutky s čokoládou plněné ovocnou macedonií ozdobíme
Na pánvi opečené bramborové šulánky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit do osolené vody. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Hovězí rolka s opečeným párkem
Rolky podáváme s opečeným párkem a šťávou, jako přílohu
Třešňové knedlíky s opečenou strouhankou
Smícháme tvaroh s moukou, přidáme vejce, sůl a ze směsi vypracujeme těsto. Těsto rozválíme na pomoučeném
Česnečka s opečeným česnekovým chlebem
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme 3 stroužky prolisovaného česneku a necháme rozvonět
Hrachová polévka s opečenou slaninou
Hrách si namočíme do studené vody nejlépe den předem. Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku na malé
Smažené cukety s opečenými kapustičkami
Cuketu nakrájíme na plátky a osolíme, aby se vyplakala. Poté obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance
Levný špenát se opečenými špekáčky
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Opečená vepřová panenka s kaší
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v solené vodě. Když jsou měkké přidáme hrnek