Kuře plněné směsí z cukety, slaniny a barevné zeleniny
slanině všechny tyto suroviny orestujeme a přidáme pepř vložíme do kuřete a přichytíme špejlí, aby nám během pečení
Plněná kuřecí prsa na bulharské zeleninové směsi Ljutenica
Plněnou kuřecí kapsu na talíři rozříznem, přelijeme
Těstoviny zapečené s liškami, brokolicí a sýrem Grana padano
Pak je mírně podlijeme vodou, osolíme, opepříme, pánev
Zapečené brambory s kuřecím masem, omáčkou z nivy a špenátem.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, pokapeme citronem, pepř po 30 minutách vyndáme a nastrouháme nivu a dáme zase
Plněná kuřecí rolka a šťouchané brambory s cibulkou a sýrem
+ drcený kmín + lisovaný česnek = vše promíchat. Pak už můžeme servírovat.
Vaječná omeleta se zeleným chřestem, ovčím sýrem a petrželkou
pánvi na oleji zlehka osmahneme na kolečka nakrájený zelený Omeletu zabalíme a podáváme s čerstvě namletým pepřem
Uzená rolka s baby špenátem, zapečená v listovém kabátku
pokrájený baby špenát, orestujeme, dochutíme solí, mletým pepřem Podáváme s bramborovou kaší.
Pstruhové filetové závitky, plněné smetanovo-žampiónovou omáčkou
Směs dochutíme solí a pepřem, poklademe ji na filety při pečení přidáme ev. malinko vývaru.
Segedín s celozrnnými knedlíky z pekárny - dělená strava (kytičky)
Pak slijeme a vyždímáme. sojové nudličky, chvilku opékáme, přidáme kmín a pepř
Fáš z krůtích prsou zapečený se žampiony, paprikou a cuketou
Maso rozkutrujeme se smetanou a kořením v robotu na jemnou hmotu. Směs rozprostřeme do pekáčku vyloženého
Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím
V průběhu pečení maso občas promícháme. Ke konci pečení odstraníme druhý pekáček.
Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)
Poté upečeme palačinky. Nakonec vsypeme zelenou část cibulek.
Sicilská rýže, zapečená s masem, barevnou zeleninou a mozzarellou
K podušené masové směsi vmícháme část pasírovaných
Kotlety plněné medvědím česnekem s pikantní omáčkou s čubricou
rozmíchanou v trošce vody, vložíme pokrájené bílé části
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
čerstvou nebo sušenou šalvěj, muškátový květ, sůl a pepř
Závin z listového těsta, plněný světlým jelítkovým prejtem
přikryté alobalem na cca 5-7 minut na 180 -200 stupňů a pak
Kuřecí prsa plněná máslovým pórkem a sušenými rajčaty
pepř. Podáváme s bramborovou kaší, vařenými brambory nebo
Tofu rizoto s červenou a zelenou paprikou (v jedné pánvičce)
Na oleji zpěníme nakrájenou jarní cibulku. Přidáme nakrájené uzené tofu a chvilku orestujeme. Nakrájíme
Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou
Kotlety prořízneme, aby vznikla kapsa, naklepeme, vymažeme pastou Wasabi, osolíme a opepříme. Do mletéh
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Mleté vepřové maso a uzený bůček ochutíme solí, pepřem Ke konci pečení masovou sekanou opatrně vyjmeme z alobalu
Zapečená cuketa s bramborami dochucená čerstvým libečkem a tuňákem
brambory a vidličkou je opatrně rozmačkáme, ne úplně na kaši
Těstovinové mušle plněné špenátovou směsí a s kuřecím masem
(ale ne na kaši), přidám česnek a sýr a zamíchám. jsem podávala kuřecí maso nakrájené na kostičky, opečené
Krůtí kousky se sušenými rajčaty, zapečené v listové misce
Krůtí maso nakrájíme na menší kousky, cibuli na drobno, sušená rajčata a kapii na proužky a česnek prolisujeme