paprik, které zbavíme jádřinců a vrchní odkrojenou část Vzniklou vypečenou šťávu propasírujeme a dle potřeby
Do misky si vyloupneme upečené stroužky, trochu posolíme Poté dopékáme bez víka, dokud nemáme křupavou kůrčičku
Pečené brambory dáme stranou. citronovou šťávou, přisolíme a případně dochutíme pepřem
, zelenou nať z jarní cibulky rozmixujeme. Vmícháme olivový olej, bylinky a ochutíme solí a pepřem
cibule najemno nakrájené, rozetřeným česnekem, solí, pepřem Pak si připravíme papriky.
podusíme a podle chuti dosladíme a dochutíme solí nebo pepřem Během pečení poléváme výpekem.
Brambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Salám nakrájíme na malinké kostičky nebo nastrouháme, sýr nakrájíme
žemlí a pak dobře rozmícháme společně se solí, pepřem Pečené plněné masáky: 8 hlaviček očištěných masáků,
Po té vytáhneme a většinu vypečeného sádla slijeme. občas polijeme slitým sádlem. 15 minut před koncem pečení
Při pečení podle potřeby podléváme. Pečeme přikryté na cca 180°C asi 1,1/2,až 2 hodiny, pak
Všechny suroviny na sekanou pořádně smícháme. Na rozprostřenou bránici uhladíme maso a pomažeme hořčicí
Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra
Na nepřilnavé pánvi zahřejte lžíci olivového oleje na středním plameni. Vsypte prolisovaný stroužek
Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte. V pánvi rozehřejte lžíci másla, vsypte 130
sezamových semínek, 4 g semen koriandru, římského kmínu, pepře Část koření zamíchejte do jogurtu. Naneste na.
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Na nepřilnavé pánvi zpěňte na středním plameni 50 g másla, přisypte 200 g žampionů (nejlépe krémových
Pak ze stroužků vyjměte obsah, rozmačkejte vidličkou petrželkou, lístky bazalky, zakysanou smetanou, solí a pepřem
Pak je opečte ze všech stran na oleji dočervena (pánev Panenku po upečení vyndejte z trouby, osolte a opepřete
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň oleji s domácím steakovým kořením, ale můžete použít jaké
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a utřeným česnekem. Přidáme vejce, koření a smetanu a důkladné