Zapečené kapustičky s brambory, šunkou a sýrem
Kapustičky očistíme a uvaříme v páře. Smícháme opečené brambory, kapustičky a šunku.
Palačinky plněné tvarohovou pomazánkou s lichořeřišnicní
Vejce dáme do mísy, osolíme a dobře prošleháme. Přidáme mléko a opět prošleháme. Mouku promíchanou s
Brokolice plněná mletým masem a sýrem
Brokolici necháme přejít varem - v osolené vodě a necháme ji vychladnout. Smícháme mleté maso s taveným
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Proříznutý tunýlek maličko okořeníme pepřem a velice
Králičí plněný hřbet v Pomalém hrnci
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou petrželku a šunku. Restujeme asi 5 minut. Necháme vychladnout
Pangasius v pomerančové omáčce se zelenými fazolkami
Nejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší na přípravu. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme
Brambory zapečené s krůtími nudličkami a kopřivou
Směs ještě ochutíme rozmačkaným česnekem, solí a pepřem Pečeme asi 45 minut zakryté a pak odkryjeme a chvíli
Kulatá cuketka plněná kuskusovou směsí
Poté přisypeme kuskus, zalijeme horkým vývarem, odstraníme Poté vmícháme smetanu, posekanou petrželku a nastrouhaný
Cibulové kroužky plněné masem a smažené
Oloupané cibule nakrájíme příčně na kolečka a rozebereme na jednotlivé kroužky. Do ochuceného masa vmícháme
Plněné papriky se smetanovou rajskou omáčkou
Pak vyškvaříme kousek nadrobno nakrájeného špeku (můžeme orestovanou cibulí se špekem, lžičkou octa, solí a pepřem
Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem
Přidáme vejce, sůl, pepř, promícháme a dáme stranou Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, vejce a mícháme
Italské žampiony plněné bylinkami a gorgonzolou
Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo
Plněné papriky v rajčatové omáčce jinak
Poté odkryjeme a dopečeme asi 10 minut. Dochutíme cukrem, octem nebo skořicí.
Chalupářské páje zapečené v bramborách a sýru
Poté přilijeme vývar, rajský protlak, worcester, sůl a pepř.
Zapečené brambory s kyselou zeleninou a smetanou *
Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenčí plátky. Maso odblaníme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme
Krupník- zapečené kroupy nejen s klobásou
Kroupy dáme do mísy, přidáme pokrájené brambory, cibuli, plátky klobásy, česnek, lečo (asi 3/4 litru
Plněné papriky s mletým masem a šmakounem
Maso, šmakouna, pohanku a koření promícháme. Naplníme papriky, posypeme krájenou cibulí a česnekem.
Krůtí prsa zapečená se šlehačkou a sýrem
Maso zbavíme případné blány a nakrájíme na 6 dílů, osolíme a opepříme. Dáme do uzavíratelné misky spolu
Zapečená bramborová kaše s vejcem v tartaletkách
Kaše by neměla být moc řídká. Naplníme zdobící sáček a kaší nastříkáme dokola.
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou
misky nameleme lžičku černého a lžičku červeného pepře Dochutíme solí, případně pepřem a odstavíme z plotýnky