Losos pečený s česnekem a bazalkovým pestem podávaný s bazalkovo-pestovými brambory
smícháme 2 lžičky bazalkového pesta, trochu soli a pepře
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Zeleninu opečeme na pánvičce s trochou másla a cukru Dochutíme solí a trochou čerstvě mletého pepře.
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
špetku soli, česnek, citronovou šťávu a větší množství pepře
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Maso během pečení pustí šťávu a tu když je hotové, Dosolíme. 2.Opravdu vynikající kaše je z brambor pečených
Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
rozpůlíme, pokapeme trochou oleje, posypeme solí a pepřem Během pečení podlijeme trochou vody.
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
Stehna si osolíme a posypeme kari kořením. Pekáček si vymažeme máslem, na dno dáme nakrájenou cibuli
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
naložením do marinády trochu z obou stran osolila (plus nakrájíme na kousky, přidáme olivový olej, sůl a pepř
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a dobře propracujeme . Rukama tvoříme válečky, které
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
a je-li potřeba, ještě solí a pepřem. na plátky a servírujeme s kapustou, zdobené něčím zeleným
Kuřecí prsa pečená s česnekem, doplněná restovaným chřestem a chřestovým dipem
rozmarýn, lehce osolíme hrubou solí a čerstvě mletým pepřem Z upečeného masa odstraníme alobal a dáme pod gril
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Těsně před pečením je posypeme hrubozrnnou solí a pepřem Poté vlijeme smetanu a vsypeme zelený pepř.
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Zhruba 30 minut před koncem pečení si připravte na kaši.
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a ozdobíme zelenou
Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou
Asi v půlce pečení přidáme zbytek cukety, znovu naneseme Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí a pepřem.
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
rozehřejeme a opečeme na ní cibuli téměř do hněda, poté Přidáme připravené zelí, celé nové koření a celý černý pepř
Pečený losos s hoisin omáčkou a pikantním salátkem z Fresh & Fat Bistra
wakame řasy, sezamový olej, chilli a dochuťte solí a pepřem a podávejte s opečeným citronem.
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Pak husu podlijte horkou vodou tak, aby sahala asi Vařte je v páře 15–20 minut.
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
Poté si z kaše uděláme kopečky, které klademe na pečící Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši
Kuřecí stehna pečená v remosce s mini brambůrkami, cherry rajčaty a česnekem
Kuřecí stehna nejprve okořeníme solí a pepřem. Kuřecí stehna pečená s mini brambůrkami, cherry rajčaty
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
Po upečení vytáhněte z trouby, propíchněte a nechte Po upečení pokapejte šťávou z citronu.
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Poté do pánve přidejte nakrájenou cibuli, papriku, , pečenými paprikami, rukolou a kozím sýrem.
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Poté nasypeme do misky, přidáme žloutek, nasekanou petržel a na másle a šalotce opečené kostičky jater
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krok 2: Hotovou směs klademe na upečeného candáta a uvaření vložíme do studené vody s ledem, aby se již dále