Chlebová polévka se zelenými bylinkami
Poté zalijeme vývarem z uzeného masa, přidáme nastrouhaný česnek, pepř a kmín a chléb necháme dobře rozvařit
Plněné papriky - studená kuchyně
Vejce usmažíme a vmícháme do nich tavené sýry, přidáme nakrájený salám, drobně nasekané rajče a pažitku
Zapečený květák s uzeným masem
Uvařený květák nakrájíme na drobno, přidáme nakrájené uzené maso, žampiony, sýr vejce a koření. Vše řádně
Plněný řecký pita chléb
Máme-li více času, můžeme jako náplň použít rozpečené půlky osolených a opepřených rajčat a pepřem či paprikou
Zapečený Poličan v sezamovém kabátku
Uvařené, oloupané brambory nastrouháme a smícháme s moukou a vejci. Vypracujeme těsto, kterým obalíme
Zapečené rybí filé s nivou
Rybí filé osolíme a okmínujeme, dáme do pekáčku, poklademe kousky másla a v troubě zapečeme asi 15 minut
Zapečené maso v těstíčku s máslem
být měkké, až po stěnách uvidíme do tmavozlatohněda vypečené kůrčičky.Jako příloha je nejlepší bramborová kaše
Zapečené kotlety s houbami a sýrem
trouby.Připravíme volské oko a položíme na maso.Podáváme s opečenými
Zapečené brambory s brokolicí II.
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky. Klademe do lehce vymaštěné zapékací misky (vyšší je lepší). Vrstvu
Kotlety plněné petrželkou a sýrem
Kotlety nařízneme a naklepeme tak, abychom mohli vytvořit kapsu. Petrželku nakrájíme nadrobno a smícháme
Vepřový řízek plněný hermelínem
Maso naklepeme, osolíme a položíme půlku hermelínu. Přeložíme a okraje přiklepneme. Naplněné řízky obalíme
Jablkové knedlíky z pařeného těsta
Poté ho rozválíme, nakrájíme na čtverečky do nich dáme jablek, zabalíme a vaříme 8-12 minut.Podáváme posypané cukrem
Mrkev zapečená s balkánským sýrem
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na slabá kolečka. Podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme doměkka. V mléce
Kotlety plněné brynzou II.
Brynzu rozmícháme s prolisovaným česnekem, na drobno nakrájenými olivami, osolíme, opepříme. Kotlety
Kapr zapečený v sýrové omáčce
Očištěné žampióny pokrájíme na plátky a podusíme na lžíci másla doměkka. Mírně je osolíme. Porce ryby
Zapečený hlávkový salát s rajčaty
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, špetkou tymiánu, rozšleháme zbývající 2 vejce se smetanou a nasekanou zelenou