Vinná klobása s křenovou bramborovou kaší a pěnou z pečeného česneku
C upečeme česnek ve slupce (pečeme cca 30 minut), pak a přelijeme pěnou z pečeného česneku.
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Občas přelijte vypečenou šťávou a podlijte.,Po 4–4,5 hodinách píchněte ke kosti v nejširší části stehna
Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
Dokud kůžička na prsou nebude krásně vypečená a zlatá nějaké misky do tepla a připravte si ještě šťávu k prsům
Nepečený tvarohový dort s bonbony: perfektní na oslavu konce prázdnin
Na vrstvu ovoce přijde krém, poté další vrstva kulatých Pěkně je tam upravte a servírujte.
Dip z pečeného česneku a Bloody Mary dip s krájenou zeleninou
Smíchejte všechny přísady, vmíchejte do nich opečenou se zakysanou smetanou, pažitkou a dochuťte solí a pepřem
Kuřecí prsa s balzamikovým krémem Kalamáta pečená v jogurtovém županu
Okořeňte solí, pepřem a římským kmínem. Poté prsíčka zakapejte , přikryjte alobalem a pečte
Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
Postup míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano a vajíčko, vše dobře promíchejte. Ze směsi
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
Stehna dopékáme bez alobalu, až kůžička bude pěkně Dále přidáme odkapanou rýži a za stálého míchání opečeme
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Uvaříme brambory, které poté propasírujeme. Dále si připravíme brokolici, kterou vaříme cca 3 minuty
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Během pečení brambory několikrát otočíme. omáčkou a opečenými bramborami.
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Čas pečení může být kratší nebo delší, záleží na stáří Poté je opečte na tuku z vypečené kachny.
Grilovaná chobotnice s tarhoňou, pečenými rajčaty, šalotkou a chilli olejem
Po tepelné úpravě ochutíme mořskou solí (popř. chilli Poté tarhoňu přecedíme přes cedník, vložíme do misky
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
ze všech stran, aby maso samo „odskočilo“ a nemělo opečenou Dále si připravíme odpalované těsto.
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Po opečení maso osolíme šupinatou solí a necháme asi naaranžujeme vedle fondantu, na který dekorujeme částí
Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat
Dochutíme solí, nadrceným anýzem, pepřem a zastříkneme
Grilované krevety na česneku s chilli, pečeným lilkem a rajčatovým salátem
rajčata s cibulí vyjmeme, ochutíme solí, špetkou cukru Poté je krátce opečeme z obou stran na pánvi s olivovým
Pečený chřest s cherry rajčaty a salátovou lučinou
Rozehřejte troubu na 200 °C. Omyjte chřest, osušte ho a odkrojte tvrdé spodní konce ze všech výhonků
Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
Jakmile bude maso opečené, přesuneme maso i zeleninu
Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou
Na oleji necháme chvilku rozehřát na kostičky nakrájenou slaninu a přidáme syrové gnocchi (ne mražené
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
Na začátku pečení přikryjeme maso v pekáčku alobalem Sekanou podáváme s bramborovou kaší s hořčicí.
Domaci tortilla roladka s pomazankou z pecene zeleniny
Pote z testa vytvorime kulicky (velikost dle libosti Pote nakrajime na platky a servirujeme.
Opečený lilek s jogurtovým dipem, s česnekem a bazalkou
přelijeme dipem z jogurtu nebo zakysané smetany, soli, pepře
Bramborové taštičky s brynzou a opečenou anglickou slaninou
Hotové posypeme opečenou nakrájenou slaninou a ozdobíme