Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme do něj na kostičky nakrájenou
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a zakápneme
Máslo rozpouštíme v mikrovlnce a přidáme hnědý cukr Přidáme skořici a cukr.
Poté dáme na něj kousek rajčete, bazalkový list a plátek
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme Pečeme tři hodiny při 180°C asi poté asi 30 minut dozlatova
V mléce rozmícháme cukry. na 200°C a pečeme přibližně 25 minut, až povrch je pěkně
dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem Vaříme přibližně hodinu, poté kolena vyjmeme, naporcujeme
dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem Vaříme přibližně hodinu, poté kolena vyjmeme, naporcujeme
Pak je přeložíme do pekáčku. Ke konci pečení odkryjeme a několik málo minut pečeme
Prolisovaný česnek smícháme se solí, pepřem, kari a Můžeme doplnit opečenou cibulkou.
Během pečení podlévejte. Po upečení nechte maso zchladnout a pak jej nakrájejte
Poté přidáme očištěné, překrájené brambory a pečeme Jakmile je vše upečené přidáme uvařené knedlíky a necháme
Přidáme mletý pepř, bobkový list, trochu podlijeme Poté připravenou směs dáme do pekáče a na ni položíme
Upečené batáty rozmixujeme a podle potřeby přidáme
Troubu rozehřejeme na 190°C. Očištěné kuře nasolíme, napepříme a břišní dutinu naplníme bylinkami. Kůži