Válečkem rozmačkáme piškoty na jemno, přidáme cukr rozmačkáme v misce a vytvoříme tvar koule Do piškotů s cukrem
Kačenu okořeníme, osolíme. Na másle opražíme cibuli, přidáme na kostky nakrájená jablka, strouhanku,
kostičky pokrájené uzené maso, papriku, rajčata a zelenou Podušenou směs zalijeme částí vývaru a ještě 3 minuty
Cibuli usmažit na oleji, vmíchat papriku, pepř, sůl Rozležené studené jídlo je také vynikající, ale pak
Poprášíme je pepřem a na pánvi s rozpáleným máslem Osolíme, až když jsou játra skoro hotová.Ihned po upečení
Z přísad vypracujeme těsto a na 10 min. ho dáme do chladničky. Potom z něj odebíráme menší kousky, do
dáme péci přibližně na 15 minut, aby byl obal řízku pěkně opečený.Podáváme s bramborovou kaší, s brambory nebo
okmínujeme, osolíme a dáme péct spolu s kuličkami černého pepř Cca v polovině pečení přidáme oloupané půlky jablek
Utřeme máslo, žloutek, cukr, přidáme tvaroh, vychlazený Dále rozložíme zbylé piškoty a tmavý krém dáme nahoru
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky (nebo na hranolky, jak je kdo zvyklý). Pekáč vymažeme olejem,
Pak dáme buď do alobalu a uděláme dva dlouhé válečky Necháme vychladnout a ztuhnout, pak skladujeme v ledničce
Pak je vložíme do pekáče -nevymaštěného - a to tak, teplotě asi 3/4 hodiny, ale už od 35. minuty průběh pečení
K nim pak přidáme ostatní ingredience a nakonec i rozpuštěnou Množství všeho určíme tak, aby vznikla hustší kaše
Opečené papriky vyndáme na talíř. Na talíř na 1 porci dáme vždy 4 půlky opečených paprik
Kapra naporcujeme (kdo nemá rád kůži, tak ji stáhneme), osolíme, zalijeme vínem, olejem, přidáme lisovaný