Vytvoříme prvně zelenou náplň z avokáda rozmixováním Vytáhneme těsto a vlijeme zelenou náplň.
Brambory pečlivě očistíme, rozpůlíme, odřízneme špičku (aby nám soudky rovně stály) a lžící vydlabeme
Přidáme máslo, ořechy, 2 lžíce cukru a vypracujeme Pak ji lehce vymačkáme a vložíme do kastrůlku s 50
přidáme je ke kuřeti a posypeme druhou lžičkou soli, pepřem Během pečení přeléváme výpekem.
Dále přidáme badyán, rovnoměrně posypeme skořicí, kmínem , cukrem a pokropíme pomerančovým džusem, vinným octem
Vše, kromě zelí, smíchám a vypracuji kompaktní směs. Do zapékací misky rozložím půlku směsi, na to vrstvu
Tatranky umeleme a smícháme s ostatnímí surovinami, necháme uležet nejméně 1 hodinu v lednici. Tvoříme
Poté naplníme připraveným rizotem, otvor můžeme zajistit Celé kuře pak posypeme ze všech stran rozmarýnem a
Oplatky Delissa nastrouháme, promícháme se změklým máslem a dle potřeby zahustíme smetanou do kávy nebo
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C hodinu a půl, pak Doba pečení je informativní, každá trouba peče jinak
Kachnu zbavíme trupu cez zadný otvor, dobrým skalpelom. Pri krku otvor zašijeme a kachnu nasolíme zvnútra
Ty tam přidáme v polovině pečení. přidáme do pekáčku k zelenině a promícháme, aby se pěkně
Pokud máme rádi pikantnější, můžeme doplnit pálivou tomto případě podáváme s ohřátou bagetkou nebo lehce opečeným
Hlívu očistíme a nakrájíme na pruhy, tvrdé konce odkrojíme (necháme do polévky). Olej smícháme s kořením