Rajský opus
Rajčata nakrájíme na kolečka, sardinky necháme okapat a nakrájíme na kousky. Do mísy skládáme vrstvu
Naložený Pepa
V oleji rozmícháme grilovací koření. Hermelíny podélně rozkrojíme a potřeme prolisovaným česnekem. Cibuli
Corn dogs
V míse smíchejte kukuřičnou strouhanku s moukou, cukrem začněte namáčet párky v těstíčku, nechte vždy okapat a pak
Zapečené tvarůžky s vejci a chlebem opečeným na slanině
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, chleba a uzené na trochu větší kostky. Slaninu vyškvaříme a ke
Vypečený baklažán aneb tataráček z opečeného lilku
Pak opláchneme a na utěrce usušíme. Skládáme na sebe do mísy, kterou pak zavřeme a vložíme
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
pepř a nejprve zalijeme octem balsamico. Nastavovanou kaši připravíme následovně.
Hovězí svíčková na pepři s restovanými bramborami a zelenými fazolkami
Připravte si směs z olivového oleje, pepře a soli. Přidejte fazolové lusky, rozmarýn, sůl a pepř.
Zapečené cuketové střapáčky s křupavou sýrovou krustou a koprem
Kopr i pažitku opláchneme a vodu otřepeme. nabíráme barevné zeleninové těstíčko, ze kterého pak
Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
cca 20 minut, zalijeme smetanou, vmícháme naložený pepř
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
pepř a nejprve zalijeme octem balsamico. Necháme vypařit, poté podlijeme pivem nebo vínem a
Plněná kuřecí prsa s bramborovou kaší s červeným pepřem
Přidejte čerstvě namletý červený pepř a dobře promíchejte Bramborová kaše bude nadýchaná a příjemně aromatická
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
pepř a nejprve zalijte balzamikovým octem. Nastavovanou kaši připravte následovně.
Pštrosí kýta v zeleném pepři s dýňovo-bramborovým pyré
Osolte a obalte čerstvě drceným zeleným pepřem a česnekem Sos připravíte tak, že do kastrolku nalijete víno,
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený Maso obalíme klasickým způsobem, nejdříve v mouce, poté
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu
Poté zvedneme teplotu, zapékací mísu odkryjeme a necháme
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky Pokud chceme bylinkový přeliv vynechat stačí zakápnout
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Maso na oleji na pánvi zlehka opečeme a poté přendáme Poté ještě přidáme papriku cuketu, oboje nakrájené
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Pak teplotu snížíme na 160 °C, pekáč přiklopíme a pečeme Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
a poté ji vložíme do pekáče. Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
olejem, posypeme mletou paprikou, oreganem, solí a pepřem V polovině pečení placičky obrátíme.
Salát s kuřecím masem, pečenou zeleninou a zázvorovo-tahini zálivkou
Na talíř poskládejte jednotlivé ingredience – pečenou
Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou
Po půl hodině pečení odkrytého masa jsem si do trouby Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl