Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené máslo, špetku soli a alespoň tři lžíce studené
zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 20 minut kynout Když začne povrch koláče zlátnout, snížíme teplotu
Na plech rozetřeme 125 g hery, na ní nasypeme polovinu sypké směsi, polijeme ochuceným tvarohem na který
Ze surovin zpracujeme těsto a dáme na 1 hodinu do ledničky. Jablka oloupeme nakrájíme, nastrouháme a
Z trošky vlažného mlieka, cukru a droždia necháme vykysnúť kvások. Medzitým z časti múky, vajca, štipky
Suroviny dáme do domácí pekárny - program těsto. Pak vyválíme, potřeme švestkovými povidly, svineme
Zatímco čekáme na kvásek, v míse, v níž bude těsto kynout Poprášíme moukou a necháme asi hodinu kynout na teplém
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál a rozdělíme pečícím papírem nebo s pečící fólií ještě 15 minut kynout
rozrežeme pozdĺžne na polovicu tak, že na jednom konci Stočíme do špirály a konce trocha založíme dospodu.
suroviny, vypracujeme ve vláčné těsto, necháme v teple kynout Po vykynutí těsto pokrájíme, vytvoříme placky a smažíme
Uděláme kvásek: 3 lžíce mléka a 1 lžíce hladké mouky, kvasnice a 1 lžíce cukru, zamícháme a necháme
Ohřejeme mléko s cukrem a přidáme droždí. Připravíme prosátou mouku a zbytek surovin. Vše zpracujeme
Rozdrobíme droždí do hrnečku, přidáme cukr a dobře zamícháme. Pak přidáme 1-2 lžíce mouky a asi polovinu
Kynuté těsto rozdělíme na kousky a každý rozválíme Jeden konec této roládky zasuneme pod druhý a ohbí