, potřeme rozšlehaným žloutkem a necháme 15 minut kynout
vzešlý kvásek a zaděláme těsto, které necháme hodinu kynout Vykynuté těsto rozválíme na placku a potřeme vychladlou
Nejprve si připravíme drobenku. tuk, cukr a mouku a důkladně prsty propracujeme na drobenku
Příprava těsta: Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr.
těsto, přikryjeme ho utěrkou a necháme zhruba hodinu kynout
Smícháme mléko, mouku prosetou s kypřícím práškem, jogurt a vejce. Poté rozspustíme máslo, dáme do směsi
Přilijeme vzniklý kvásek, vypracujeme těsto a necháme kynout
Zbytek mouky nasypeme do mísy, přidáme máslo, vejce a vykynutý Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál, vytvarujeme
mouky nasypeme do mísy, přidáme máslo, žloutek a vykynutý Kynuté těsto na chléb pečeme při 200 až 225 stupních
Necháme kynout ¾ hodiny. ořechy, přidáme cukr, vanilkový cukr, lžíci rumu a drobky
Vykynuté těsto krátce propracujeme a uválíme bochánek Necháme kynout , až se těsto třikrát zvětší.
Přibližně v polovině času kynutí těsto vezměte a prohněťte – pomůžete tak procesu kynutí.
Vždy 2 porce těsta obtočíme kolem sebe, tvarujeme do
Mléko ohřejeme a necháme v něm rozpustit droždí. Do mísy dáme mouku, vejce, cukr, sůl a mléko s droždím
Do velké mísy prosijeme mouku, přidáme rozdrobené droždí, jogurt, olej a trochu mléka. Ze směsi vypracujeme
Přidáme vykynutý kvásek a vypracujeme s mlékem smíchaným Posypeme drobenkou z cukru, mouky a másla.
Vykynutý kvásek vlejeme do mísy s moukou, solí, rozpuštěným Asi po 20 min. těsto přemícháme a necháme znovu kynout
rum, mléko a uděláme těsto, přikryjeme a necháme kynout