Letní zeleninová polévka s mátou
Na pánvi si zpěníme cibulky, cuketky nakrájené na kousky a přidáme hrášek, vývar a přivedeme k varu.
Pečený čaj z letního ovoce
Ovoce omyjeme a zbavíme pecek. Citron a pomeranč oloupeme a nakrájíme. Připravíme si plech, na který
Tvarohová omeleta s lesním ovocem
omeletu nakrájíme na kousky a každou porci poklademe lesním
Naložené lesní houby se zeleninou
Houby omyjeme, očistíme od nečistot a nakrájíme na kostky. Povaříme je asi 5 minut v osolené vodě poté
Sladká tečka s lesním ovocem
Žloutky, cukr a citronové aroma vyšleháme do pěny. přidáme ostatní suroviny. Nakonec vmícháme sníh. Těsto
Vinný punč s lesním ovocem
Svaříme si víno s hřebíčkem, ovocem a nakrájeným jablíčkem, poté odstavíme, přidáme třešňovici a dosladíme
Ovocný sirup z letního ovoce
Ovoce zalijeme horkou vodou rozdrtíme a necháme jeden den luhovat. Poté zcedíme a protlačíme přes síto
Ovesné lívanečky s lesním ovocem
Vločky smícháme s polovinou teplého mléka a necháme 15 minut odstát. Pak přidáme zbytek mléka, přidáme
Mléčná rýže s lesním ovocem
Rýži dáme od hrnce s 300 ml vody, přivedeme k varu a deset minut povaříme, poté přidáme mléko a uvaříme
Letní salát s jogurtovou zálivkou
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na středně velké kousky. V míse smícháme s jogurtem ochuceným solí
Jemný letní okurkový salát
Salátové okurky opláchneme a oloupeme. Abychom získali tenké plátky okurek, které na tento salát potřebujeme
Krůtí roláda s mrkví
Stočíme do rolády a trochu zpevníme nití. Do vařícího základu vložíme roládu, přidáme bujón a
Bezlepková oříšková roláda
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme oříšky s kypřícím práškem a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků
Selská vepřová roláda
Vložíme do pekáčku, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, roládu 2 hodiny, v průběhu pečení přiléváme horkou vodu, roládu
Kuřecí roláda III
Kuřecí prsa podélně nařízneme, abychom získali větší Mňamózní kuřecí roládu necháme vychladnout ve formě
Jablečná roláda - rychlá
Zalijeme piškotovým těstem (ušleháme celá vejce s cukrem 170 °C (horkovzduch) asi 8 minut, až těsto na dotek nelepí
Kuřecí roláda s lososem
Pomocí folie stočíme do rolády, spíchneme kovovými Na takto připravené lůžko položíme roládu.
Pečená bůčková roláda
Svineme do rolády a sepneme jehlami, nebo převážeme Položíme roládu, kterou ještě mírně osolíme, přikryjeme
Kuřecí/krůtí/ roláda
Plát kuřete rozklepeme (krůtí prsa prokrájíme a naklepeme), ochutíme oblíbeným kořením - u mě vede koření