Zakysané smetany dobře rozmícháme s vanilkovými cukry. Na dno dortové formy dáme piškoty, polovinu smetan
Žloutky, vanilkový cukr, krupicový cukr, rum ušleháme v robotu do hustého krému. Bílky ušleháme do pěny
Do 5 rozklepnutých vajec přidáme na kostičky nakrájenou Heru. Utřeme do hlaka a přidáme vanilkový cukr
Z bílků a cukru ušleháme hustý sníh, opatrně vmícháme žloutky, ořechy a piškoty, do kterých jsme zamíchali
V míse našleháme dvě celá vejce a pět žloutků. Po lžících přidáváme cukr, nastrouhanou citronovou kůru
4 bílky ušleháme s cukrem do tuha, pak přidáme postupně žloutky, olej a mouku, citronovou kůru a vše
Zapneme troubu na 170-180 °C , rošt umístíme uprostřed. Do šlehací mísy rozklepneme vejce, přidáme špetku
Žloutky oddělíme od bílků a šleháme s vařící vodou do pěny. Po částech zašleháme cukr a ještě asi dvě
Žloutky a 150 g moučkového cukru dobře umícháme, postupně přidáme horkou vodu a vypracujeme do pěny.
Příprava jídla Tohle je recept na piškotové těsto, Připravuji tak těsto na dort i roládu.
Nejdříve si mandle spaříme horkou vodou, aby se nám lépe Až je poleva dostatečně ztuhlá, piškotový dort nakrájíme
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme sníh. Do sněhu postupně zamícháme cukr, žloutky a nakonec
Na tuto vrstvu uložíme větší část ovoce. dortu potřeme zakysanou smetanou a dozdobíme zbylým lesním
Rozšleháme vejce (nejlépe ručním el.šlehačem), postupně Nejlépe na noc. Pěkně se rozleží a je výborný!
Oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme s cukrem, vinným kamenem, špetkou soli a špetkou sody do tuha
Mléko a kakao uvařit a ochladit (ne v lednici). Pak smíchat máslo (změklé), žloutky, cukr, rozmíchat
Do dortové formy si vyskládáme piškoty. Vyšleháme šlehačku, přidáme do ní zakysanou smetanu, vanilkový
Jablka oloupeme, jádřince vykrojíme a jablka dáme do kastrůlku. Zalijeme vodou, přidáme citronovou šťávu
zkusíme uprostřed propíchnout špejlí, těsto se nesmí lepit Na piškotový korpus dáme jahodový krém.
Zapneme si troubu na 180°C. Z bílků ušleháme sníh a po částech přidáme 100g cukru, ušleháme do tuha.