V misce prošlehejte metličkou ocet nebo citronovou šťávu se solí a čerstvě namletým pepřem. Poté začněte
použijete-li polohrubou nebo hrubou, bude na nich vajíčko lépe Stejně tak bude lépe držet, když do něj (spolu se špetkou
Maso vytáhněte z lednice a vybalte alespoň 2 hodiny před vařením. sceďte a vymačkejte z něj šťávu, uchovejte
Ovoce doporučuji mrazit nejdříve na menším plechu a Proto je lepší počkat si sice delší dobu, než se potravina
Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a roládky. Roládky vyjmeme a šťávu rozmixujeme tyčovým mixérem
Papriky pokrájíme na hrubší a delší kusy. V mém Tepsi kebabu chybějí čerstvá rajčata, která jsem
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát a potřeme směsí z medvědího česneku, kterou vytvoříme rozmixováním
Prsa nakrojíme a lekce vyklepeme. Nasolíme, položíme plátek šunky, 1/2 beraního rohu, kousek kapie a
Listové těsto vyválíme a přeneseme na plech s pečícím papírem. Poklademe piškoty, pokapeme malinko rumovou
Zabalíme do roládek a upevníme nití či párátky. Roládky nakrájíme na kolečka a podáváme podlité smetanovou
karotky a 2-3 kousky zelených fazolek a stočíme do roládky a 100 g baby mrkvičky, mírně orestujeme a přidáme roládku
Prsa si rozřízneme, ale nedokrojíme, aby z toho byl tenší Srolujeme do roládky a uložíme do vymaštěného pekáčku
Vychladlý piškotový plát opatrně rozvineme. Krém potřeme i na povrchu rolády.
Karé podélně rozřízneme a vytvoříme tak plát masa. Na náplň smícháme všechno koření ( nejvíce je rozmarýnu
Roládu mírně osolíme, poprášíme kořením. Do tlakového hrnce dáme sádlo, roládu ze všech stran
Položíme na něj okurky, stočíme do rolády a zpevníme Roládku vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme.
Vejce promícháme s cukrem a šleháme do pěny, pak postupně vmícháme mouku. Dno dortové formy o průměru
Z uvedených ingrediencí vypracujeme vláčné těsto a necháme ho dobře vykynout (já zadělávám v DP). Zatímco
kousky cibule nakrájené na malé proužky, zavineme do roládky kousek nakrájené cibule, papriky, fenyklu, položíme roládku
Vejce oddělit + cukr ke žloutkům + polohrub.mouka + prášek do pečiva + vanil.cukr + 4 lzice solamylu