kromě asi centimetrové plochy tam, kde bude roláda řady rajče pokrájené na osminky.
rozetřeme ji na piškot, který pak opět stočíme do rolády Roládu pocukrujeme a ozdobíme šlehačkou.
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, česnekem, přidáme pokrájenou cibuli, housky rozmočené v mléce
Formu na biskupský chlebíček vyložíme peč. papírem, poklademe angl. slaninou, na to rozložíme ještě naplocho
Na délku zarolujeme celý korpus pokud chceme dělat roládu Vzniknou nám tedy dvě malé roládky dlouhé 30 cm, které
Předehřát troubu na 180 °C, přidat mouku, kterou jsme smíchali s kakaem a pak přesypali přes síto, přidat
chvíli počkáme, až sýr trochu ztuhne, aby se nám nelepil Roládu pak krájíme trochu našikmo.
Bůček umeleme, vložíme do větší misky a přidáme vymačkané alobalu odtrhneme dva kusy o délce cca 50 cm, které po delší
vychladunout.Kuře vykostíme (nemáte-li zkušenosti, lépe Roládu dáme do pekáčku, posypeme zbytkem koření, osolíme
V kastrolu na velmi mírném ohni smíchat salko s čokoládou do rozpuštění a vypnout. Vmíchat třešně a esenci.Nechat
Maso si upravíme do tvaru plátu a důkladně ho osolíme. Uvaříme si 0,2 l vývaru z uzeného masa a uvařené
a provázkem celou roládu ovážeme - zpevníme (i podélně Lepší je to vidět, fotky do galerie přidám.Podáváme
Smícháme mleté maso, šlehačku a grilovací koření.Dáme do lednice a necháme 1 den odležet.
Stáhněte papír z pečení a pomocí podložky zabalte po delší straně do rolády a nechte vychladnout.
šlehačkou okraje nechte volné a pomocí papíru po delší Množství náplně záleží na vaší chuti na jednu roládu
a konce rolády vmáčkneme zlehka dovnitř. upečení necháme roládu zhruba 5 minut odpočinout a