Letní salát s krutony a mozzarellou
Bagetu nakrájíme na kousky a opečeme na másle. Salát a bazalku natrháme, rajčata a olivy podle velikosti
Krupicovo-pudinkový letní dort
Sušenky rozdrtíme v robotu a smísíme se změklým máslem. Na podnos dáme kruh od dortové formy a nadrcenou
Čočková polévka s mrkví - pro nejmenší
Čočku uvaříme spolu se špetkou bazalky doměkka. Mrkev nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno
Hrášková polévka s tarhoňou - pro nejmenší
V kastrůlku rozehřejeme máslo a vsypeme tarhoňu. Na mírném plameni ji necháme několik minut restovat
Letní zeleninová polévka s fazolkami
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme slaninu nakrájenou
Vepřové s mrkví a bramborami - pro nejmenší
Vepřový plátek, mrkev i brambory nakrájíme na malé kousky. V kastrůlku rozehřejeme sádlo, dáme na něj
Mrkvová polévka s bramborami - pro nejmenší
Mrkev oškrabeme a nastrouháme najemno. Brambory oškrabeme a nakrájíme na kousky. V kastrůlku rozpálíme
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
Na rozehřátý olej vhodíme kostičky nakrájeného masa a necháme chviličku zatáhnout. Přidáme anglickou
Mrkvová polévka s cizrnou - pro nejmenší
Mrkev okrájíme a nakrájíme na kousky. Cizrnu si předem uvaříme doměkka. Pórek nakrájíme nadrobno. V
Letní kuřecí salát s brambory
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kolečka. V míse smícháme olej, vinný ocet, hořčici
Perníčky bez lepku, mléka a vajec
Med, tuk, cukr a vodu zahřejeme na mírném plameni, až se vytvoří jemná kašička. Tu přidáme ke směsi
Krémová houbová polévka bez lepku
Na másle si zpěníme cibulku nakrájenou nadrobno. Přidáme žampiony nakrájené na proužky, opečeme a vše
Panna cotta s lesním ovocem
Do mističky nalijeme trochu vody - cca 2 polévkové lžíce a vsypeme želatinu. Necháme cca 5 min odstát
Grilovaný párek v rohlíku bez lepku
tvarujeme navlhčenýma rukama, bude se nám s nimi lépe Rohlíkům uřízneme špičky, pomocí vařečky uděláme ve
Palačinky se šlehačkou a jahodami bez lepku
nádobu, do které nalijeme mléko a nasypeme směs bez lepku V opačném případě pomůže mléko.
Roláda s malinovým džemem bez lepku
Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků vyšleháme pevný tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a
Marshmallow sendvič k letnímu opékání
Začneme s přípravou bonbónů. Na jeden sendvič budeme potřebovat dva bonbóny, ale záleží na velikosti
Zapečená letní kuřecí prsa
Jako první krok si nakrájíme kuřecí prsa na tenké plátky, osolíme je a opepříme. Vyskládáme je na namazaný
Letní buchta s rebarborou a mandlemi
Troubu předehřejte na 160°C. V míse míchejte máslo a cukr až dohladka. Přidejte rozšlehaná vejce a vanilkový
Focaccia s olivovým olejem bez lepku
Smícháme vodu s moukou a práškem do pečiva. Přidáme sůl, pepř, sodu, olej, česnek, trochu rozmarýnu