Domácí ocet z ovocných slupek
Ve vlažné filtrované vodě rozmíchejte med. Jádřince, odřezky a slupky z ovoce nasekejte nahrubo
Rajská omáčka s domácími knedlíky
plátky servírujte zalité rajskou omáčkou a přidejte domácí Do většího hrnce nalijte vodu, lehce osolte a dejte
Domácí hummus na dva způsoby
Postup: Cizrnu slijte a nálev si nechte stranou. Propláchněte studenou vodou a dejte do mixéru. Přidejte
Špekáčky s cibuládou a domácí hořčicí
Postup Nejprve si nakrájejte cibuli na měsíčky. V hrnci na olivovém oleji orestujte cibulku do změknutí
Domácí šlehačkové donuty s čokoládou
Řádně vypracujte (nejlépe v robotu) v nelepivé těsto Mezitím si nachystejte menší kastrůlek, nalijte do
Ostružinová pěna v domácí sušence
Postup pěna: Ostružiny umyjte a zlehka povařte s cukrem v troše vody. Malinkou porci rozvaru si dejte
Domácí nočky se sýrem brie
Domácí nočky se sýrem brie Nakrájíme najemno cibuli Do pánve s připravenou sýrovou omáčkou přendáme pomocí
Domácí pečivo z kynutého těsta
A víte, co je na nich nejlepší? Hned ten den o něco lépe začíná, co myslíte?
Domácí tažené těsto na závin
Když je těsto o 10 cm větší, zahákněte ho na kraje Celou směs zaviňte do těsta pomocí utěrky, konce dobře
Domácí sladkokyselá chilli omáčka
Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Cukr, ocet a vodu rozmícháme a přivedeme k varu. Škrob rozmícháme
Domácí zelný salát coleslaw
Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrouháme najemno. Mrkev očistíme, oloupeme a nastrouháme na struhadle
Toust s domácím rybízovým džemem
Očištěný rybíz dejte do hrnce, podlijte trochou vody a vařte 10 minut. Rozvařený rybíz propasírujte
Domácí hovězí fond na omáčky
Kosti očistíme a osušíme. Kořenovou zeleninu oloupeme a nahrubo nakrájíme. Cibuli rozpůlíme a část
Hovězí burger s domácím kečupem
řezníků, dochutíme solí a pepřem a natvarujeme burgery, nejlépe za pomoci tvořítka, ale jde to dobře i ručně.
Domácí zapečené müsli s cereáliemi
Rozpuštěné máslo smíchejte s vločkami, skořicí, medem a moukou. Dejte na plech vyložený pečicím papírem
Domácí toastový chléb s podmáslím
V míse smíchejte droždí, mouku, vlažné podmáslí, sůl a 30 g másla nakrájeného na kostičky. Rukou hněťte
Domácí falafel se zázvorem a koriandrem
Namočte 200 g cizrny na 10–12 hodin do vody. Poté ji slijte a povařte v čisté vodě. Důkladně ji sceďte
Domácí italská bageta s majonézou
Nejprve si připravte ochucenou majonézu: v míse našlehejte majonézu s pažitkou a hořčicí. Pak přidejte
Domácí tatarská omáčka s kapary
Máte rádi dipy a domácí omáčky? Vyzkoušejte naši domácí tatarku s kapary.