Babiččin domácí šormajzl
Fazole propláchneme a namočíme přes noc. Druhý den je scedíme a v čerstvé vodě uvaříme na skus. Před
Domácí jednoduchý medovník
Ušleháme Heru, cukr, med a vejce dohromady. Pak přidáme mouku se sodou nebo práškem do pečiva. Zamícháme
Domácí griotka z višní
Višně opláchneme, zbavíme stopek a vypeckujeme. Připravíme dobře vymytou velkou sklenici o obsahu 5
Domácí krtkův dort
Olej, cukr a žloutky ušleháme, po chvilce přidáme rum a zamícháme. Přidáme mouku smíchanou s kakaem
Domácí fazolová polévka
Cibulku nakrájíme na drobno a do zlatova osmažíme na troše oleje nebo sádle. Přidáme najemno nakrájenou
Domaci smetanova ricotta
Mléko, smetanu a sůl promícháme, dáme na mírný oheň ohřát. Když mléko dosáhne 80 °C, což trvá cca 10
Domácí vepřové klobásy
Zkoušela jsem kupovat různé, i velmi drahé, domácí farmářských trzích, tyto naše byly vždy suverénně nejlepší
Domácí houstičky s bramborem
Z droždí, cukru a trošky vlahého mléka připravíme kvásek a necháme vzejít. Do mísy dáme prosátou mouku
3X domácí granola
Banán nakrájejte na menší kusy a vložte do mísy. Pokud chcete mít ve směsi větší hrudky, pečte ještě
Domácí rybí karbenátky
Očištěné a vykuchané ryby povaříme a vychladlé obereme a nameleme na masovém mlýnku. Kdo nemá rád moc
Domácí rybí prsty
Pangasia vysušíme a nakrájíme na proužky cca 3cm. Osolíme, pokapeme citronem a obalíme v mouce, rozšlehaných
Domácí levandulová limonáda
Smíchat 0,25l vody, cukr a levanduli, přivést k varu a vařit 2 min. Odstavit, nechat zcela vychladnout
Domácí uzený sýr
Sýr se vloží do košíku a udí se při teplotě 40-50°C cca 2 hodiny. Pod košíkem o patro níže je miska
Domácí chleba Mirečka
Všechny suroviny smícháme dohromady, podle chuti lze přidat cibulku, česnek, bylinky, semínka, škvarky
Domácí musli sušenky
Všechny suroviny smícháme. Vznikne nám hustší těsto (hmota). To rozprostřeme na pečící papír, který
Domácí likér Baileys
Nejprve dáme vařit salka, mezitím uvaříme v půl litru mléka pudink. Až vše vychladne, dáme do mísy salko
Domácí tavený sýr
Kostku tvarohu dáme do misky a na ni dáme zarovnanou lžičku sody bicarbony. Promícháme a necháme v lednici