Maso s nakrájenou a očištěnou kořenovou zeleninou, solí, pepřem a bobkovými listy vaříme ve vodě cca
Maso nakrájíme na nudličky. Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem, lžičkou oleje, lisovaným česnekem
Do formy přesuneme kuřecí náplň a napovrchu uhladíme Přečnívající konce slaniny přeložíme přes náplň.
Do hrnce přidáme kuřecí kousky a nakrájenou chilli lehce podléváme, ale ne moc, jen tak, aby nám na konci
Maso umyji a okořením. Mezitím na oleji osmahnu cibuli, přidám maso, utřený česnek a restuji. Až se
Maso nameleme, případně můžeme rozmixovat. Špenát pokrájíme na menší kousky a spaříme. Vše smícháme,
Stehna vykostíme, ale kůži ponecháme a překrojíme na poloviny. Můžeme stehna pouze rozříznout a kosti
Stehná potrieme olejom, posypeme oreganom, okoreníme, osolíme. Dáme do pekáča a a zakryté pečieme v
Kuřecí prsa pokrájíme na menší kousky, zlehka je poklepeme Na pánvi rozehřejeme olej a kuřecí zprudka orestujeme
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo a celer s petrželí najemno. Rozpustíme
Cibulku nakrájíme na drobné kousky. Všechny suroviny pořádně promícháme. Směs masa vezmeme do ruky a
Prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a na každý plátek masa dáme 3 plátky