Červené papriky nakládané v bílém víně
Rozehřejte troubu na 200 °C, program gril. Papriky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem
Dvakrát zakládané koláčky bez kynutí
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které nenecháváme kynout. Vyválíme plát, který rozkrájíme na malé
Nakládané okurky babičky Jiřinky
Do středně velkého hrnce vlijte dva litry vody, Vznikl drobnou úpravou z původních nakládaných
Špenát se slaninou, kukuřicí a Nivou
Do ní dáme již povolený špenát a mícháme, dokud se dáme na to osmahlé plátky slaniny a nastrouhanou Nivu
Rizoto s Mazzarellou a nivou (gorgonzolou)
Rýži nasypeme do větší mísy a promícháme se všemy druhy
Žampionovo-cuketové lívanečky s nivou
Cukety a žampiony nastrouháme nahrubou a smícháme s ostatními surovinami, až vznikne husté těsto. V
Těstoviny se smetanou, nivou a česnekem
Smícháme s uvařenými těstovinami, přidáme nivu a krátce
Pikantní zapečený květák s nivou
nakrájenou šunku nebo uzené maso a na nudličky nakrájenou nivu
Podzimní burger s hruškou a nivou
Ve větší míse smícháme mleté maso s worcesterovou Cibuli podlijeme bílým vínem a přidáme hnědý cukr,
Pikantní předkrm z nivy a oliv
Nivu nakrájíme na menší kousky nebo rozdrobíme, olivy Smícháme dohromady a spojíme trochou nálevu z oliv.
Kuřecí nudličky s pórkem a nivou
s pórkem zalijeme smetanou a přidáme rozdrobenou nivu Solíme podle chuti, niva je sama o sobě dost slaná.
Bramborové puclíky s nivou a ořechy
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno do mísy. Mouku promícháme s troškou soli a zasypeme s ní brambory
Salát z červené řepy s Nivou
Smícháme řepu s nastrouhanou Nivou nebo rozdrobenou Přidáme prolisovaný česnek a smícháme s bílým kvalitním
