Pánev vysušíme a nalijeme do ní zbylý olivový olej, naskládáme střídavě plátky lilku, kostičky fety, kolečka oliv
omyté a oloupané cukety na hrubé nudličky do větší mísy , přidáme k nim sůl a necháme hodinu stát.
Rozmícháme jogurt, přidáme kari, rozetřený česnek, vejce a vše pořádně promícháme. Vznikne hutná emulze
Blaťácké zlato nakrájíme na špalíky, cibuli a česnek na plátky. Dáme do uzavíratelné nádoby, přidáme
Kus alobalu musí být hodně velký, aby se do něho dal Nakládaný bůček podáváme jako chuťovku s chlebem, pečivem
Hermeliny začněte vrstvit do sklenice, spolu s červenou a bílou vám bude dobře nalévat, olej, hořčici a plzeňské pivo
Hermelíny nakrájejte na trojúhelníčky a nechejte chvíli povolit. Mezitím očistěte a oloupejte cibuli
Vše řádně promíchat, nacpat do sklenic, uzavřít a nesterilovat!! Za 2-3 týdny ke konzumaci.
Hermelíny rozkrojíme podélně na 4 kola. Každé kolečko ještě rozdělíme jako koláč na 8 dílků. V hmoždíři
Neoloupané lilky nakrájíme na 1,5 cm kolečka, ihned po obou stranách posolíme a necháme 15 minut odležet
Hermelíny rozkrojíme tak, abychom vnitřek mohli okořenit. Na jednu půlku dáme grilovací koření na sýr
Příprava marinády na potírání: Utřeme půlku česneku, přidáme mletý pepř, kari koření, papriku, grilovací
Bůček povaříme v tlakovém hrnci s trochou vody, 10 stroužky česneku, bobkovým listem, 5 kuliček pepře
Připravíme si směs na řízky - do kastrolku nebo misky dáme olej, sojovou omáčku, utřený česnek, rozmarýn
Potom nakládaná kolena vaříme na velmi mírném ohni Upečená nakládaná kolena podáváme nejlépe s čerstvým
V nějaké umělohmotné misce (krabičce) si namícháme veškeré koření, hořčici a cibuli nakrájíme nadrobno
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Vejce rozšleháme, přidáme do něj všechny přísady a důkladně promícháme
Očištěného a naporcovaného králíka dáme do pekáče. SMĚS:Na másle orestujeme cibuli,přidáme kečup,česnek