Špenátové halušky s osmaženou cibulí, Nivou a šunkou
polovinu halušek, osmaženou cibuli, nastrouhanou Nivu
Sekaná plněná Nivou a smaženými vejci na slanině
Nejprve v míse smícháme ingredience uvedené shora Pak na placku poklademe od našeho kraje plátky nivy
Zapečené těstoviny s nivou a zeleninou v mikrovlnce - CRISP
Já už ničím nedochucovala. Podáváme za tepla.
Nové brambory s česnekovým máslem a studenou omáčkou z Nivy
Nivu nastrouháme do misky, přidáme zakysanou smetanu
Pomazánka z řapíkatého celeru, Nivy a zauzené šunky
Nivu a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme, přidáme
Slaný koláč plněný sýrem, slaninou a nivou
Vedle v míse promícháme lučinu s taveným sýrem a jemně Pečeme asi 35 min.
Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím, nivou a smetanou
nakonec přidáme strouhanou nebo nadrobno krájenou nivu hotovou, zalijeme jí připravené gnocchi v zapékací míse
Studená okurková polévka s nivou a kozím sýrem
Okurky oloupejte, podélně rozřízněte a lžičkou vydlabejte semínka. Přebytečnou šťávu z okurek přes cedník
Kuřecí kornoutky plněné nivou a uzeným sýrem
Na plátky položíme hranolek nivy, hranolek uzeného Kuřecí kornoutky plněné nivou a uzeným sýrem podáváme
Plněná vepřová panenka nivou a baby špenátem
Nahoru uložíme osušené špenátové listy a nastrouhanou nivu Plněnou vepřovou panenku nivou a baby špenátem můžeme
DIA Vánočka
Připravíme si kvásek z teplého mléka, mouky a cukru. Poté přidáme zbytek ingredincí a vypracujeme haldké
Dia zmrzlina
V misce rozmícháme pudinkový prášek s polovinou vody a poté vše vlijeme do hrnce se zbylou vodou a na
Křupavý losos s rychle nakládanou zeleninou
Na nakládanou zeleninu dejte do menšího rendlíku Rozpalte nepřilnavou pánev a pak do ní vložte filety
Chleba se zakysaným máslem a nakládanou mrkví
Na zakysané máslo dejte do sklenice o objemu 0,7 litru smetanu a jogurt, promíchejte, volně zakryjte
Sladký vykládaný koláč z jablečného sadu
Mouku prosejte do mísy a přidejte na kostičky nakrájených
Netradiční kuřecí řízky nakládané v zázvoru podávané v obložené housce
měkký sýr rozmixujeme ponorným mixérem na kaši a do ní
Hovězí tataráček s uzeným žloutkem, nakládanou cibulí a pivní majonézou
Tyčovým mixérem spojte žloutky, hořčici, pivo, pepř
Levné buřty na černém pivu podle Honzy
Přidáme česnek a zalijeme pivem. pak dáme do pekáču, kde dáme buřty a pečeme cca 20 min
Zdroj vitamínu C v zimě - citrony a pomeranče
ale ten nejpotřebnější jim chybí- proto nesmíme v zimě všechny jsou stejně vzácné, stejně zdravé a zejména v zimě
Chlebíčky s trhaným masem, sušenými rajčaty a olivami
Nakonec posypeme nasekanými olivami a rajčaty.
Míša řezy s náplní z tvarohu a polevou z čokolády
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme pevný sníh, všechny ostatní přísady do těsta smícháme, nakonec