Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Husu důkladně očistěte, omyjte, osolte a posypte kmínem Husu naplňte jablky.
Svatomartinská husa pečená s jablky, zelím a knedlíky
Očištěnou husu osolte, opepřete a zasypte kmínem. Na posledních 30 minut pečení přidejte k huse jablka
Pečená husa s červeným zelím a knedlíky bez lepku
Husu si nejdříve ze všech stran i zevnitř prosolíme
Kuřohus - kuře jako husa podle Petra Novotného
krásně zlatohnědá a celým domem se šíří vůně pečené husy sliji do hrnečku a sáček ještě vymačkám.)
Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse
Brambory typu B oloupeme, nakrájíme, dáme vařit do osolené vody a přidáme trošku kmínu. Po uvaření slijeme
Kuře à la posvícenská husa s jablky
Kuře osolíme a okmínujeme zvenčí i zevnitř více, než obvykle (cca dvojnásobně). Pod kůži prsíček vsuneme
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy Dá se taky uložit vedle kuřete, kachny, husy na kousek
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
Pinzetou odstraňte zbytky peří, husu omyjte, osušte Z povrchu husy setřete zbytky soli.
Pomalu pečená husa s pečenými jablky a brambory
Oškubanou, vykuchanou, očištěnou a doma vykrmenou husu Během pečení husu často přeléváme výpekem.
Svatomartinská husa na podzimním ovoci s lokšemi a zelím
Husu omyjte zvenku i zevnitř a osušte papírovým Přidejte k huse v polovině pečení.
Pečená štěpánská husa se skořicí, brusinkami a badyánem
Husu očistěte od zbytků peří. Husu položte do pekáče prsíčky dolů na dřevěné špejle
Líčka na zelenině
Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu, kterou
Retro řezy
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, máslo, med a smetanu, poté necháme odpočinout půl hodiny. Formu
Bageta s líčky
Líčka si osolíme, opepříme a orestujeme, přidáme do Bagetu rozřízneme, dolů dáme líčka, na ně zeleninu,
Pizza po česku
Na pánev dáme olej a syrové brambory nakrájené na tenké plátky. Bramborovými plátky rovnoměrně pokryjeme
Hovězí líčka
Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou, oloupanou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, očištěnou
Rýže po turecku
Na másle osmahneme piniové oříšky mírně do hněda. Přisypeme hrnek rýže a promícháme, dokud se máslo nevsákne
Lečo
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásku nakrájenou na kolečka, zelenou papriku nakrájenou
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Husí stehna omyjeme a vetřeme do nich sůl a mletý či drcený kmín. Posypeme celým kmínem a zabalíme do
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Očištěnou husu osolte zvenku i zevnitř. , ale husa bude hodně tmavá.
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Očištěnou husu osolte zvenku i zevnitř. Během pečení husu přelévejte šťávou.
Jednoduchá svatomartinská husa s karamelizovaným zelím a špekovými knedlíky
Postup husa konfit: Stehna osolte a rozehřejte v hrnci