Guláš z trhaného masa
Hovězí krk obalíme směsí soli a pepře. Do ní natrháme maso a přidáme protlak.
Jak udit správně maso
Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout Zavařujeme do sklenic (maso musí být zaplaveno vodou
Bochánky z mletého masa
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. čtverečky a na každý čtvereček dáme část mletého masa
Koule z mletého masa
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Marináda na kuřecí maso
Všechny sypké suroviny dáme do malé misky a promícháme. Přidáme citronovou šťávu, olej, vodu, hořčici
Pomazánka s vepřového masa
Předem upečené maso pomeleme. V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou
Pečené maso s fazolkami
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které Krátce osmahneme a poté podáváme s masem.
Pohanková kaše s mákem
Pohanku dáme do misky, osolíme a zalijeme 100 ml vroucí V hrnci rozmícháme jablečné pyré a mákem a 40 ml vody
Zavařené vepřové maso
Syrové maso nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme Přidáme 50 ml vody. Vaříme v hrnci s vodou 2-3h.
Majda k masu na gril
Bylinky omyjeme, nasekáme na drobno a smícháme s jogurtem Podáváme ke grilovanému masu.
Maso v bramboráku s coleslawem
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Vepřové maso na kokose
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Poté k masu přidáme kousek zázvoru.
Pečené uzené maso
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Ptáčci z hovězího masa
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při Na rozklepané maso rozložíme slaninu, čtvrtky vejce
Mleté maso s rajčaty
Máslo zpěníme, přidáme maso a okořeníme podle chuti Směsí plníme rajčata. Posypeme strouhaným sýrem.
Šašlik z vepřového masa
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Doma uzené maso
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Vepřové maso se žampiony
Poté maso orestujeme na pánvi s olejem, přidáme nakrájenou Směs osolíme, opepříme.