Zemiaky makrájame na malé kocôčky, rovnako aj mäso. Celú zmes dáme do vymasteného pekáčika.
Hovězí maso z vývaru nakrájíme na malé kousky. vložíme k podušeným houbám kousky uvařeného hovězího masa
maličko olivového oleje (stačí opravdu pár kapek, maso Přidámě mleté maso, opečeme ze všech stran a necháme
Brambory omyjeme kartáčkem a uvaříme se slupkou. z mletého masa.
Maso očistíme a pokrájíme na větší kousky a osmažíme omytá rajčátka pokrájíme na plátky a vše přidáme k masu
Maso jsem si nakrájela na menší kostky (plátky, kousky dala trochu olivového oleje a dala do něj osmažit maso
Když byla kaše hustší konzistence, přilila jsem 1/4 Kaši jsem promíchala a sundala z plotny.
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a několikrát nařízneme Kuřecí maso nakrájíme na plátky.
Brambory mezitím rozšťoucháme na kaši. pečenému jelítku, jitrnici nebo vařenému uzenému masu
Do velké mísy dáme mleté maso, namočené a vymačkané
, jen ten mák je tam navíc. Když do části makové rýžové kaše přidáte zakysanou
pokrájenou cibuli, přidáme vydlabanou dužninu, mleté maso Půlky lilků vymažeme tomatovým pyré, rozdělíme směs
Cibuli pokrájet na jemno, hodit na rozpálený olej a k tomu majoránku, aby v oleji pustila co nejvíc
majonézu a šťávu z citrónu, promícháme a necháme odležet min
Přichystáme si k ruce rukolu a čerstvý sýr. soli, mák a mouku.
Maso osolíme, opepříme, přidáme česnek, Harissu, Dijonskou Maso zabalíme do listů.
Přidáme na kousíčky nakrájené a osolené kuřecí maso Poté přidáme i kuřecí maso s cibulkou, hned jak je
Maso promícháme se solí, nasekanou petrželkou a jedním Pak na maso rozložíme druhou polovinu plátků cuket,
Smícháme mleté maso s taveným sýrem a hrstí strouhanky směs do všech volných míst.