Mleté maso v míse prohněteme s hořčicí, trochou Na špízy střídavě napichujeme kuličky z mletého masa
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Podáváme spolu s uzeným masem, které krájíme na plátky
Uzené maso na povrchu křížovitě nakrojíme s mezerami rozetřeme po povrchu uzeného masa.
Mleté maso v míse promícháme s česnekem, solí, pepřem Poté z masa vytvarujeme menší kuličky.
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu Maso vyjmeme, propláchneme pod vodou a vodu vyměníme
Mleté maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem, Ze směsi vypracujeme menší protáhlé šišky, které opékáme
Maso nakrájejte na větší kousky. a přimíchejte k masu.
Vsypte do mísy s uvařenou rýží, sýrem a 10 ml oleje Maso namelte, přidejte ke směsi a vše jemně promíchejte
trochou oleje zprudka opečte osolené a opepřené kuřecí maso
V míse promíchejte maso s 2 stroužky rozmělněného jehlic vždy přidejte nový olej. 5.V průběhu opékání masa
Maso dejte do mísy, lehce ho promačkejte, přidejte mléko, nakrájejte ji na malé kousky a přidejte je k masu
Nejprve si připravte pikantní salsu: Rajčata, chilli, cibuli, sušená rajčata, petrželku, koriandr,
Sušenou cizrnu zalijte velkým množstvím vody, aby byla všechna ponořená. Nechte ji namočenou alespoň
Poté přimíchejte maso a orestujte dozlatova. Duste 15 minut do změknutí masa.
Mleté maso smícháme s oreganem, sladkou paprikou, vejcem Servírování Maso servírujeme s bramborami a cuketovým
Maso dobře okořeníme pastou z cukru, sušeného česneku grilu na 150 °C na nepřímém žáru 4-5 hodin, až se maso
konfitování Konfitování není nic jiného než pečení masa Je zajímavé, že maso tento tuk neabsorbuje a přitom
Marinádou potřeme maso ze všech stran a necháme v lednici Maso podlijeme vodou a pečeme v troubě předehřáté na
Do základu přidáme maso nakrájené na kousky a prohřejeme Odebereme trochu rozmixované směsi, smícháme se smetanou
Maso nakrájíme na kostičky a smažíme na rozpáleném Osmaženou cibuli a maso promícháme s hotovými haluškami
na ni přidáme uvařené a na kousky nakrájené kuřecí maso Směs rýže, masa a zeleniny pořádně promícháme a dusíme
Pečené maso a šunku nakrájíme na kostičky, vložíme špagetami a při podání posypeme jemně nastrouhaným sýrem