Na druhé pánvi orestujeme na oleji mleté maso. Škrob rozmícháme v cca 50 ml vody, přilijeme na pánev
Na másle orestujeme zázvor nakrájený na větší kusy a cibuli nakrájenou na menší kusy.
na proužky, papriku na nudličky, poklademe kuřecí maso a zasypeme sýrem.
Kýtu si naklepeme a osolíme, poté přidáme kolečka cibule, půlky špekáčků a kousky eidamu. Opepříme, přehneme
Očištěnou husu vykucháme, umyjeme, uřežeme nohy a krk a necháme 2-3 hodiny uležet, aby sůl prosákla do masa
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku 10 minut, poté přepneme na gril, přidáme tymián, med
Oloupeme rajčata, zbavíme je semen a nakrájíme dužinu. Nakrájíme cibuli a necháme je zpěnit v pánvi s
Maso nakrájíme na plátky, ochutíme solí a pepřem, vložíme Přidáme osmažené maso, na kostky nakrájený sýr a quinou
Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme asi 15 minut. Směsí naplníme tortily a zapečeme na grilu.
Švestky omyjeme, rozřízneme na poloviny a vypeckujeme Na závěr polijeme horké ovoce medem.
Mleté maso promícháme s worcesterem, přidáme oloupaný Maso necháme na grilu ještě asi 3 minutu, aby se sýr
Připravíme si džbán, do kterého vlijeme šťávu ze dvou citronů a nasypeme 3 lžíce cukru. Pokud chceme
cibuli, přidáme houby a kmín, krátce orestujeme a směsí naplníme připravené skleničky(musí být čisté). med