Maso si nakrajime na spalky, okorenime a pokapeme olejem. Nechame odlezet. Na panvicce si rozpalime trochu
tak tedy vemte bazalku, 2 lžíce oleje, oříšky a vodu, vše vrhněte do mixéru a mixujte na nejmenší rychlost
Zakryjeme ho čistou utěrkou a necháme na teplém místě Připravené těsto přeložíme na pomoučený vál, opět ho
Připravené maso potřeme hořčicí a olejem a necháme takto Poté ještě přidáme oblíbený dresink (nemusí být) a
Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na nudličky, zakápneme olejem, okořeníme směsí na čínu, promícháme a
Promícháme, uložíme na teplé místo (můžeme do trouby Bochník těsta necháme v teplém místě (opět může posloužit
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Vypracujeme těsto a na pomoučněném válu z něj vytvoříme
Pesto podáváme jako dip k brambůrkám a například masu
Všechny suroviny kromě minerálky dáme do šejkru a důkladně protřepeme. Slijeme do širší sklenice s ledem
na teplé místo (vykynuté nám zdvojnásobí svůj objem Vykynuté těsto přendáme na vál, rozdělíme si ho na
recepturní mouky, která se po vychladnutí přidává do těsta ho tmavším, vláčnějším a kváskové těsto se záparou
Suroviny na těsto propracujeme a hned můžeme vyválet Vše hojně sypeme cukrem, v těstě není žádný cukr.
Vše důkladně zpracujeme v hladké těsto. Jednotlivé části těsta rozválíme na tenký plát.