Provensálské mušle ve smetanové omáčce
Jako příloha se hodí pečené listové těsto nebo jednoduše dostali naservírované ve vyšší misce, vršek byl pokrytý listovým
Lívance a la Jamie Oliver
pečiva, přilijte mléko a rozmíchejte na hladké, husté těsto.Z Opatrně vpravte do těsta.
Kuře a la Jamie Oliver
rozetřeme po celé ploše prsíček kuřete (díky tomu nemusíme Takto připravené kuře vložíme do většího pekáčku.
Mámin sýr-šunkový koláč
Z 300g těsta vyválíme kulatý plát o 2 cm větší než Těsto stejnoměrně potřeme dijonskou hořčicí4.
Koláč s mušlemi, slaninou a sýrem
smíchejte vejce se smetanou a pažitkou; přidejte mušle Vyhoďte všechny mušle, které se neotevřely, a ze zbylých
Capesante (Mušle svatého Jakuba)
Postup Maso z mušlí na vrchu jemně nařízneme a zabalíme do slaniny (na jednu mušli stačí půlka plátku slaniny
Zapečené těstoviny ala Jamie
Těstoviny ala Jamie pečeme asi 20 minut, dokud omáčka Zapečené těstoviny ala Jamie podáváme jako sytý hlavní
Telecí mozeček opékaný na mušlích
Větší mušle důkladně omyjeme. Mušle vymažeme máslem, naplníme nakrájeným mozečkem
Máminy šunkofleky s čerstvými žampiony
Máminy šunkofleky s čerstvými žampiony vložíme do trouby Upečené máminy šunkofleky s čerstvými žampiony podáváme
Medové perníčky Julie Chadimové
Velmi důkladně vypracujeme těsto, které necháme 24 Poté z těsta vyválíme asi 5 milimetrů silnou placku
Mušle v sýrové omáčce se špenátem
Mušle uvaříme ve slané vodě a smícháme se sýrovou omáčkou Mušle v sýrové omáčce se špenátem ihned podáváme na
Dušené mušle na chilli papričkách
Mušle důkladně omyjeme pod tekoucí vodou. Přidáme mušle a přikryté vaříme, dokud se neotevřou
Krémová polévka s mušlemi a mátou
Uzavřené mušle vyhodíme. Jíšku zalijeme vínem a vývarem z mušlí.
Mandlové perníčky Julie Chadimové
rozehřátého másla, mléka, medu a vejce na hladké husté těsto Tyto perníčky od Julie Chadimové se dají podávat bez
Špenátové mušle s mletým masem
Ve velké, hluboké pánvi rozehřejte olej s máslem a vsypte oloupanou, najemno nakrájenou šalotku. Restujte
Listový závin s čočkou s kapary, slaninou a vejci
Chlazené těsto rozválíme, do středu plátu položíme Listový plát těsta s čočkou, slaninou a vejci zavineme
Listové koláčky s uzeným lososem a sýrem ricotta
Listové těsto rozviňte a nakrájejte na čtverce. Těsto propíchejte vidličkou na několika místech.
Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci
Kuřecí prso nakrájíme na kousky, osolíme a okořeníme. Na oleji lehce opečeme česnek, přidáme maso a
Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk
Těsto rozválíme a nakrájíme na stejně velké čtverce
Listové řezy s pošírovanou hruškou ve smetanovém krému
Pokud máme listové těsto zmražené, necháme ho s předstihem Druhý plát těsta rozválíme jak chceme, ale musíme docílit
Listové taštičky s náplní ze zelí a anglické slaniny
Listové těsto vyválíme na velký obdélník. Na každý dílek těsta dáme kousek náplně a utvoříme