Mezitím ze smetany ušlehejte tuhou šlehačku. Máslo a cukr v míse dobře rozšlehejte dokrémova.
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na ni nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, brambory
Na rozpuštěném másle s olejem si osmažíme pokrájenou Následně vlijeme smetanu, provaříme, zahustíme troškou
Z másla a mouky připravíme zásmažku, zalijeme vývarem majoránku a protlačený česnek.Až je mrkev měkká přidáme smetanu
brokolice dostatečně hustá), kterou rozmícháme ve smetaně tyčový mixér na rozmixování, ihned poté přilijeme smetanu
Smícháme kysanou smetanu, drobně sekané cibulky, kmín minut.Podáváme v pekáčku, ozdobené vychlazenou kysanou smetanou
Pekáček nebo zapékací misku (s víkem) vytřeme máslem Potom brambory zalejeme smetanou (když držíme linii
Ty necháme vysmažit cca 10 min., poté je zalijeme smetanou Počkáme, až se smetana zahřeje a zahustíme světlou
Další vrstvou je zelenina, kterou jsme orestovali na másle Zeleninu nasypeme na brambory.Z mléka či smetany, horčice
přídáme koření a bylinky a zalejeme mlékem (nebo smetanou Navrch rozmístíme kostičky másla.