Scedíme je, vrátíme do hrnce a omastíme máslem. Srdcovky vyjmeme z, konzervy, zbytek nálevu nepoužijeme
Mušle probereme, očistíme pod tekoucí vodou a vyřadíme Vložíme mušle, zakryjeme a necháme dusit dalších 7
Na pánvi rozehřejeme máslo, cibuli na něm orestujeme osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou
pokrájenou zelenou petrželku a dobře rozšlehanou smetanu
Zapékací misku poklademe plátky másla, na ně naskládáme Pak okurky přelijeme zakysanou smetanou a dopečeme
této chvíli přidáme rajčata nakrájená na plátky, smetanu
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme koření a papriku minutách sundáme alobal a polijeme maso osolenou smetanou
Na rozehřátém másle zpěníme drobně nasekanou cibuli Zalijeme zakysanou smetanou, rozmícháme, prohřejeme
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
V hrnci rozehřejeme máslo,přisypeme nastrouhanou mrkev Na závěr přidáme 100 ml zakysané smetany, polévku necháme
V dalším kastrolu na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou těstoviny smícháme s čínskou zeleninou a přidáme smetanu
Připravíme náplň: Rozmícháme tvaroh se smetanou, přidáme pánvi posypeme palačinky práškovým cukrem a zakapeme smetanou
Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a na másle mírně Nakonec přidáme smetanu a ještě krátce prohřejeme.