Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme citronovou kůru, bramborový škrob, mletý
Do mísy nalijeme mléko, žloutky a rozmícháme. Vmícháme ricottu, mouku s práškem do pečiva, mák, cukr
Připravíme si kvásek ze 3 lžic mléka, lžíce cukru, celozrnné mouky a droždí. V míse si smícháme oba druhy
Příprava těsta: Do menší misky dejte trošku mouky, Mezitím dejte do misky hladkou mouku, vejce, sůl, zbytek
Příprava těsta: Do hrnku s vlažným mlékem dáme kostku Vaříme v osolené horké vodě, do té doby než vyplavou
Mouku prosejeme s kypřícím práškem a moučkovým cukrem. přidáme vanilkový cukr,mletý mák, najemno nastrouhané
V mléce rozmícháme vejce, poté přidáme olej, cukr a opatrně vmícháme mouku. Jakmile vznikne hladké tekuté
surovin vypracujeme kynuté těsto a necháme kynout do té doby Podle instrukcí na balení připravíme makovou náplň.
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Tvoříme malé kuličky, které na plechu s
z něj kulatou placku, kterou dáme do dortové formy Zatímco se peče korpus, připravíme si makovou náplň
Mouku dáme do mísy, přidáme změklý tuk, kvásek, žloutky Vykynuté těsto potom dáme na vál a rozválíme na centimetr
Droždí rozdrobíme do misky a utřeme se čtyřmi lžícemi teplého mléka a lžičkou cukru. Kvásek necháme vzejít
V rendlíku si rozpustíme máslo, poté přidáme nakrájenou šalotku a zázvor. Necháme provonět a přidáme
nastrouháme a smícháme se zelím, přidáme cibulku a dáme
Do osolené vody si hodíme celer a mrkev nakrájenou na tenoučké hranolky a blanšírujeme doměkka, poté